Matcha Osterlamm mit dem Hobbybäcker
Portionen Vorbereitung
6Portionen 20Minuten
Kochzeit
40Minuten
Portionen Vorbereitung
6Portionen 20Minuten
Kochzeit
40Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze (165°C Umluft) vorheizen, den Rost oder ein Backblech ganz unten platzieren und die Osterlammform gut einfetten.
  2. Die weiche Butter gemeinsam mit dem Zucker hellcremig rühren. Danach ein Ei nach dem anderen hinzufügen und gut miteinander verrühren.
  3. Mehl, Salz, Matchpulver und Backpulver in einer Schüssel gut miteinander mischen und dann unter die restliche Masse heben.
  4. Zum Schluss noch die Milch unterrühren. Danach mit Hilfe eines Spritzbeutels in die Backform füllen, glattstreichen und für 35-40 min. backen. Komplett abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
  5. Dann auf einem schönen Teller platzieren und dick mit Staubzucker bestreuen.