Nougat Fudge
Portionen Vorbereitung
30Stück 10Minuten
Kochzeit Wartezeit
15Minuten 6Stunden
Portionen Vorbereitung
30Stück 10Minuten
Kochzeit Wartezeit
15Minuten 6Stunden
Zutaten
Anleitungen
  1. Eine Backform mit 20×20 cm mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
  2. Butter, Kondensmilch und braunen Zucker in einen tiefen Topf geben. Auf den Herd stellen und bei mittel-hoher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
  3. Sobald die Mischung kocht, die Temperatur reduzieren und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren für weitere 15 min. köcheln.
  4. Danach vom Herd nehmen und Nuss-Nougat unterrühren, bis es geschmolzen ist.
  5. Die Mischung in die vorbereitete Form füllen, schnell glatt streichen und mit Meersalz bestreuen.
  6. Das Fudge muss nun für 6 Stunden bei Zimmertemperatur auskühlen. Danach in kleine Stückchen schneiden und in Backpapier wickeln.
Rezept Hinweise

nach einem Rezept von Die Glücklichmacherei.