Dream or Nightmare? That’s the point.

Wie herrlich so ein Tag nach der Prüfung sein kann. Ach wirklich jetzt. Ich könnte momentan die ganze Welt umarmen. Obwohl ich nicht weiß in wie fern das Ergebnis ausfallen wird, bin ich trotzdem um einiges erleichtert. Die letzten Wochen waren so ziemlich alles andere als entspannend oder erholend. Doch nun fällt ein Faktor für eine etwas längere Zeitperiode weg. Jetzt wird gebacken!

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[Family Sunday] Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread – So gut (teilbar)

Oh ja, heute ist Ostersonntag und vermutlich schläft noch alles, was gestern durch die Nacht gefeiert hat. Ich bin allerdings bereits seit ein paar Stunden auf den Beinen. Für viele klingt dies sicher komisch, dass der Mister Law of Baking Sonntags bereits früh auf den Beinen ist, aber mein Schlafrhythmus lässt sich nicht so einfach umstellen. Wenn die innere Uhr sagt: „He, es ist 6:05 Uhr, du hast wach zu werden“, dann muss man sich dem beugen.Lies weiter

Chocolate Chip Cookes III – Cookie-Forschung, advanced

Und meine Reise zum perfekten Chocolate Chip Cookie geht weiter. Ist ja jetzt eh schon eine Weile her, wo es bei uns Cookies gab und ihr könnt euch kaum vorstellen wie weit sich schon das „BIIIIIIIIIITTE“ in die Länge gezogen hat. Da kann man einfach nicht Nein sagen und außerdem musste wieder ein neues Rezept versucht werden um dem „picture-perfect-cookie“ meiner Träume einen Schritt näher zu kommen.

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