Wann, wenn nicht jetzt noch ein klein wenig sündigen. Seht ihr das auch so, dann habe ich heute das Richtige für euch parat. Es ist Schokolade – in zweierlei Hinsicht – Cheesecake und auch noch einer meiner liebsten Schokoladenriegel Kit Kat. Seid ihr bereit dafür? Gut, denn hier kommen meine Kit Kat Cheesecake Bars.
Könnt ihr es sehen? Es wird wieder einmal französisch hier. Ich packe heute nämlich für euch wieder dieses feine Land in die Form eines Cookies. Und diese sind auch noch unwiderstehlich. Wobei ich ja sagen muss, dass ich schon oft genug meine Probleme damit hatte. Diese Cookies habe ich heute auch für einen besonderen Anlass gemacht. Und zwar ist heute COOKIE FRIDAY bei Marc von Bake to the roots.
Heute ist es so weit. Heute lest ihr meinen letzten Beitrag des Jahres. Es wird daher Zeit etwas Resümee zu ziehen und meine Neujahrsvorsätze in Planung zu stellen. Aber vorweg habe ich noch eine kleine
Idee, wie ihr eure restlichen Weihnachtskekse noch einmal richtig zum Einsatz bringen könnt. Mit diesem kleinen Last-Cookie Trifle überhaupt kein Problem und es eignet sich perfekt als Silvesterdessert.
Wahnsinn wie schnell die Zeit vergeht. Heute dürfen wir bereits das 18. Fenster des Adventkalenders öffnen und es sind bloß noch 6 Tage bis zum Heiligen Abend. Schön langsam werde ich etwas aufgeregt. Aber nur ein kleines bisschen. Oder vielleicht doch etwas mehr. Mir fehlt leider noch das ein oder andere Geschenk. Aber nicht für euch: Für euch habe ich heute ein kleines Überraschungspaket mit im Gepäck.
Dass ein simpler Cookie mich so in seinen Bann ziehen kann, hätte ich mir eigentlich nie gedacht. Aber so ein Gingersnap ist hier schon etwas Außergewöhnliches. Wenn man am Land jemanden fragt, was das ist und wie man so etwas macht, kommen zunächst fragende Blicke. In den USA andererseits sind das DIE Cookies. Jeder kennt sie. Viele mögen sie. Geschmäcker sind eben verschieden. Ich kann dazu sagen: ICH KRIEGE NICHT GENUG DAVON!
Es war wieder einer dieser Tage. Früh morgens schon aufgewacht und nicht so recht geplant, was ich heute backen werde. Normalweise schau ich mir schon immer vorher an, was ich so im Kühlschrank habe und was sich lohnt gebacken zu werden, aber dieses Mal musste wieder spontan gehandelt werden. Aber das hat auch so seine guten Vorteile. Denn so sind diese leckeren Zimt-Shortbread-Cookies entstanden.
Ein lange versprochener Back-Hybride wurde endlich fällig. Ihr könnt euch bestimmt nicht mehr erinnern, wie ich in meinem Post vom Chocolate TOWNIE über so eine Fusion von Brownies und Chocolate Chip Cookies fantasiert habe. Nun ja, so manche Fantasien werden eben gerne ausgelebt, abgebildet und euch dann präsentiert. Hier nun also: BROOKIES.
Es muss ja nicht erst Weihnachten werden, bis man wieder Kekse backen ‚darf‘. Auch mitten im Sommer kann sich eine Gelegenheit ergeben, dass man sowas brauchen könnte. Eigentlich passen feine Butterplätzchen immer und ich meine wirklich IMMER und überall dazu. Und da es hier schon lange kein Grundrezept für irgendwas mehr gab, dachte ich mir, ich versorge ich einmal wieder mit so etwas.
Oh ja der Teufel namens SCHOKOLADE hat wieder zugeschlagen. Es war einfach wieder an der Zeit für mich, tief in meinen Zucker- und Buttertopf zu greifen und eine Portion Cookie-Teig anzurühren. Und wer sollte mich dabei aufhalten? NIEMAND. Denn wie man schon wissen könnte: Als ungeschriebene Regel bei uns im Hause B gilt, dass Cookies niemals verwehrt werden können. Wenn sie dann auch noch mit der doppelten Dosis Schokolade sind, dann ist der Haufen Kekse auch noch doppelt so schnell wieder verschwunden. Man muss das Ganze in etwa so vorstellen, dass wir zusammen mit dem Cookie-Monster aus der Sesamstraße leben.
Heute gehe ich fremd! Und zwar gleich in zweierlei Hinsicht. Ich wende mich kurz ab von Zucker und co. und beteilige mich an dem #fitfriday von Sarah alias Sarah’s Krisenherd. Und wie es dazu kam und wo es das Rezept gibt, erfahrt ihr dennoch hier bei mir. Inklusive ein paar Fotos natürlich.
