Beerenkuchen mit Haselnussstreusel

Beerenkuchen mit Haselnussstreusel

So, ich verspreche es: Das ist das letzte Rezepte mit den Sommerbeerchen. Obwohl ich ja noch ein paar Ideen hätte, aber schön langsam wandern wir Obst-technisch in den Herbst. Bald beginnt wieder diese wunderbare Zeit mit den Äpfeln und Birnen. Ich weiß, ihr wollt das noch nicht hören, aber das ist die bittere Wahrheit, er kommt unaufhaltsam auf uns zu. Aber jetzt fangen wir noch einmal schnell den Sommer mit diesem Beerenkuchen ein. Und nicht zu vergessen: HASELNUSSSTREUSEL!Lies weiter

Himbeer Charlotte – Zu Gast bei NOM NOMS

Himbeer Charlotte

Wer hat nochmal Lust, die Himbeeren zum Einsatz zu bringen? Der Sommer ist ja, rein von der Stimmung her, noch nicht vorbei. Somit ist es wohl auch „mein gutes Recht“ noch ein paar davon in meinen Kuchen zu packen. Dieser hier wird nämlich schnell und ohne Ofen zubereitet, somit kann man sich diesen auch sparen. Wem habe ich nun schon diese Himbeer Charlotte schmackhaft geredet? Auf jeden Fall der lieben Jana von Nom Noms, den vor ein paar Tagen war dies mein Mitbringsel als ihre Urlaubsvertretung.Lies weiter

Heidelbeer Küchlein – Und wieder Planung

Heidelbeerküchlein

Ja was blitzt einem denn da zwischen diesem leckeren buttrigen Teig entgegen? Heidelbeeren! Während sie noch so schön erhältlich sind, dachte ich mir, dass es einfach wieder einmal Zeit wird, für ein klein wenig „Selbstbelohung“ in Form von Heidelbeer Küchlein. Sie sehen nicht nur schick aus, sondern sind auch ganz schnell zusammengerührt.

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