Wer ist bereit Obstkuchen-technisch frisch durchzustarten? Ich bin es natürlich immer. Dafür gibt es heute für euch eine leckere Pfirsich Galette mit Mandelstreusel oben drauf. Perfekt für einen Sommertag und eigentlich auf für jeden weiteren Tag im Jahr.
Eins geht zu Ende das Andere findet seinen Anfang. Nein, ich bin nicht unter die Poeten gegangen. Die Rede ist hier von Obst. Die heimischen Erdbeeren verabschieden sich schön langsam wieder in ihren wohlverdienten Winterschlaf. Dafür sind momentan alle Kirschbäume so voll, dass sie die Früchte kaum noch tragen können. Ich möchte mir mit diesem Kirsch Erdbeer Sirup gerne von beiden ein Stückchen aufbewahren.
Heute gibt es wieder einen Rezepte-Quickie für euch. Was darf an heißen Tagen niemals fehlen? Das passende Getränk natürlich. Dieser Himbeer Eistee ist dafür genau das Richtige. Schnell gemacht und natürlich sehr süffig. Da kann der Sommer ruhig kommen, nicht wahr?
Wenn ihr auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und dennoch mega leckeren Dessert für heute seid, dann kommt hier genau auf eure Kosten. Diese Erdbeer Heidelbeer Galette ist nicht nur schnell gemacht, sondern kommt auch mit wenigen Zutaten aus. Da bleibt dann einfach mehr Zeit zum Genießen.
Wenn ich könnte, würde ich mich jeden Tag nur von Erdbeeren ernähren. Klingt ein klein wenig verrückt, aber sobald die Möglichkeit besteht, gibt es für mich im Frühling nur noch eine Art von Lebensmittel. Sorry Schokolade, aber du musst dir momentan den ersten Platz mit diesem Erdbeer Tiramisu teilen. Wer ist meiner Meinung?
An einem Sonntag gehört ein gemeinsames Frühstück einfach dazu. Da setzt man sich mit seinen Lieben hin und lässt sich zeit, da einen niemand stresst. Die ganze Woche fällt quasi von einem ab. Wer noch auf der Suche einem perfekten Begleiter für ein solches Frühstück ist, dem kann ich ab sofort diese Matcha-Milchbrötle ans Herz legen.
Heute wird es britisch auf dem Blog! Lasst euch doch einfach mal die Worte: STICKY TOFFEE PUDDING auf der Zunge zergehen. Klingt doch recht verlockend, oder? Was dieser Beitrag mit dem monatlichen „Süßes mit dem Thermomix*“ zu tun hat und warum ich das Rezept gleich dreimal binnen zwei Tagen gemacht habe, möchte ich euch ganz ungeschönt erzählen.
Heute ist es wieder soweit und ich habe ein wenig mit meinem Thermomix gespielt. Der März-Beitrag für „Süßes mit dem Thermomix*“ ist aber etwas anders. Das Dinkelbrot, welches ich damit gebacken habe, ist zwar nicht süß, aber es gibt auch seine guten Gründe dafür. Das und noch mehr, möchte ich euch heute erzählen.
Eine Geschichte von kleinen Diven, dicken Dingern und einem (ausnahmsweise) nicht an diesem Gebäck gescheiterten Kevin, habe ich heute für euch. Normalerweise ist Macarons-Backen immer ein Balanceakt zwischen Scheitern und Erfolgserlebnis, aber mit diesem Rezept bin ich wirklich sehr zufrieden. Nicht kompliziert und wenn man sich genau daranhält, kann nichts passieren. Dazu stelle ich euch heute die passende Lektüre vor.