Schnell muss es gehen, wenn schon wieder die heißen Temperaturen tagsüber auf einen warten. Eigentlich, wenn ich vorhabe etwas zu backen, wollte ich ja bereits um 5 Uhr früh aufstehen, um dieses Quick Bread so schnell wie möglich in den Ofen zu bekommen, jedoch war am Tag davor ein toller Film und ich konnte nicht widerstehen und etwas länger schlafen. Dennoch ging es sich aus bevor es zu heiß wurde. Also das Rezept hat seinen Namen wirklich verdient.