Schoko Kirsch Brownies
Portionen Vorbereitung
9Stück 15Minuten
Kochzeit
50Minuten
Portionen Vorbereitung
9Stück 15Minuten
Kochzeit
50Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze (165°C Umluft) vorheizen, den Rost in der Mitte platzieren und eine quadratische Backform mit 20 cm einfetten und mit Backpapier auslegen.
  2. Die Schokolade zusammen mit der Butter über einem Wasserbad vorsichtig schmelzen.
  3. Die Schokobutter vom Herd nehmen und gleich den Zucker einrühren bis sich dieser aufgelöst hat.
  4. Danach sollte die Masse schon etwas abgekühlt sein, damit die Eier, nicht stocken. Eier unterrühren.
  5. Kakaopulver, Salz und Mehl über die restliche Masse sieben und unterheben.
  6. In die vorbereitete Form gießen und mit den Kirschen belegen.
  7. Dann ab in den Ofen. Zwischen 45-55 min. Wenn man mit einem Holzstäbchen hineinsticht, sollte dieses wieder FAST sauber raus kommen. Ein paar Krümel dürfen schon dran sein. Aber nicht direkt in eine Kirsche stechen.