• Home
  • Rezepte
    • Kuchen und Torten
    • Muffins und Cupcakes
    • Brote und Süße Brote
    • Kekse und Schnitten
    • Thermomix
    • Pies und Tartes
    • Desserts
    • Rezensionen
    • Selbermachen
    • Grundlagen
    • Rückblicke
    • Events, Unterwegs und Gewinnspiele
  • Mein Buch
  • Über mich
    • Blogroll
    • Impressum und Datenschutz
  • Portfolio
  • Kontakt / Kooperationen

Logo

  • Home
  • Rezepte
    • Kuchen und Torten
    • Muffins und Cupcakes
    • Brote und Süße Brote
    • Kekse und Schnitten
    • Thermomix
    • Pies und Tartes
    • Desserts
    • Rezensionen
    • Selbermachen
    • Grundlagen
    • Rückblicke
    • Events, Unterwegs und Gewinnspiele
  • Mein Buch
  • Über mich
    • Blogroll
    • Impressum und Datenschutz
  • Portfolio
  • Kontakt / Kooperationen
Kuchen & Torten

Zimt-Schoko Marmorkuchen und DIE Überraschung

22. Oktober 2017 • 10  

Draußen Regen, fehlende Wärme und dann auch noch Riesenlust auf Kuchen. Was hilft da jetzt? Na klar: Dieser Zimt-Schoko Marmorkuchen natürlich. So einfach, so schnell und ziemlich lecker, glaubt mir. Also ran an de Rührschüsseln und wir starten durch.

Zimt-Schoko MarmorkuchenIch muss euch ja gleich vorneweg sagen, wie aufgeregt und glücklich ich im Moment bin. Gestern Abend fand in Wien die Preisverleihung des Austria Food Blog Awards im Park Hyatt statt. Da ich auf der Shortlist in der Kategorie „Backen und Süßes“ war, bin ich natürlich hin gepilgert. Jedoch ohne große Erwartungen zu haben, einfach nur ein schöner Abend mit bekannten Gesichtern und neuen Leuten, mit denen man sich gut austauschen kann.

Als es dann so weit war, sich der „Chief of Sugar“ (Jürgen Vsetecka) auf die Bühne begab um den Gewinner vorzulesen, muss ich zugeben, dass die Nervosität schon ein wenig stieg. Natürlich ohne große Erwartungen zu haben. Aber dann… War das mein Rezept? War das mein Namen? WIRKLICH! Nicht ganz bei Sinnen, bin ich dann in Richtung Bühne getorkelt und es ich dann oben stand, wurde es mir klar: Hey, ich bin der Gewinner! COOL! YEAH! MEGA! Auch jetzt habe ich es noch immer nicht ganz verarbeitet, was da gestern Abend wirklich passiert ist. Ich bin aber wirklich überglücklich, dass ich den „Preistopf“ in meinen Händen halten konnte.

Zimt-Schoko MarmorkuchenJetzt weiß ich auch endlich, wie sich das anfühlt, wenn man einen Preis für seine Arbeit gewinnt. Irgendwie ganz schön abgefahren und auch irgendwie nicht wirklich noch real. Gestern dachte ich: „Vielleicht wenn ich nachhause fahre, dass ich plötzlich im Auto den großen Schrei loslasse, weil ich es endlich gecheckt habe“… Nein, der kam heute früh nach dem Aufwachen.

So, deswegen habe ich mir heute wirklich Marmorkuchen verdient. Ich werde mich jetzt auch gemütlich auf die Couch zurückziehen, eine Flasche Wein aufmachen und ganz viel Kuchen essen. Seid ihr dabei? Das passende Rezept für euch, gibt es gleich hier. Ich wünsche euch somit noch einen wundervollen Sonntag, startet gut in die neue Woche und wir sehen uns bald wieder. Bis dahin: TSCHAU!


Rezept drucken
Zimt-Schoko-Marmorkuchen
Zimt-Schoko Marmorkuchen
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 40 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
  • 210 g Butter weich
  • 250 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 3 Stück Eier
  • 250 ml Milch
  • 420 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 50 g Kakaopulver
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 40 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
  • 210 g Butter weich
  • 250 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 3 Stück Eier
  • 250 ml Milch
  • 420 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 50 g Kakaopulver
Zimt-Schoko Marmorkuchen
Stimmen: 0
Bewertung: 0
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Anleitungen
  1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze (165°C Umluft) vorheizen, den Rost in der Mitte platzieren und eine Gugelhupfform einfetten und mit Mehl ausstäuben.
  2. Die weiche Butter gemeinsam mit dem Zucker und dem Vanillezucker in 5 min. hellcremig rühren.
  3. Danach ein Ei nach dem anderen dazugeben und gut miteinander verrühren.
  4. In einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt miteinander mischen.
  5. Die Mehl-Mischung nun abwechselnd mit der Milch zur Butter-Mischung geben und gut miteinander verrühren.
  6. Etwa die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Form füllen. Zum restlichen Teig das Kakaopulver geben und verrühren. So auch den Kakaoteig in die Form gießen und mit einem Buttermesser leicht verwirbeln.
  7. Jetzt für 35-40 min. backen und danach komplett abkühlen lassen.
Dieses Rezept teilen

Ähnliche Beiträge

#Award, #einfach, #Kuchen, #Marmorkuchen, #Schnell, #Schokolade, #Vanille, #Zimt
• Maronencupcakes & "The tales of Live-Baking" Previous
BRUNCH Blogger Dinner: Apfel Cheesecake • Next

10 Comments

  1. Jenny von jennyisbaking.com

    on 22. Oktober 2017 at 19:34
    Antworten

    Zunächst einmal HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH! Das ist doch wundervoll! Und dann muss ich ganz neugierig fragen welches Rezept denn gewonnen hat? Und iss für mich gleich mit und trink ein Schlückchen!

    • Kevin

      on 25. Oktober 2017 at 20:40
      Antworten

      Hallo Jenny,

      Vielen lieben Dank dafür. Ich freue mich ja noch immer so sehr 😀
      Mein No Bake Heidelbeer Cheesecake.

      Liebste Grüße,
      Kevin

  2. Ilse Nöst

    on 23. Oktober 2017 at 16:24
    Antworten

    Herzlichen Glückwunsch, freue mich für Dich. Ich hoffe, ich kann dich einmal persönlich sehen. Wir wohnen ja nicht grade weit auseínander.
    Liebe Grüße Ilse

    • Kevin

      on 25. Oktober 2017 at 20:41
      Antworten

      Hallo Ilse,

      Herzlichsten Dank 😀 Wenn ich mal wieder daheim bei meinen Eltern bin, gerne 🙂 Wohne ja jetzt in Graz.

      Liebste Grüße,
      Kevin

  3. Alexandra

    on 24. Oktober 2017 at 11:37
    Antworten

    Hallo Kevin,

    ich gratuliere Dir von ganzen Herzen zu der Auszeichnung. Kannst du es inzwischen glauben oder musst Du Dich noch kneifen?

    Gruß aus der Küche,
    Alexandra

    • Kevin

      on 25. Oktober 2017 at 20:41
      Antworten

      Hallo Alexandra,

      Maaaaaaa das freut mich aber sehr! 😀 Ich muss mich noch immer in regelmäßigen Abständen kneifen 😛

      Liebste Grüße,
      Kevin

  4. Kathy Loves

    on 25. Oktober 2017 at 12:23
    Antworten

    Herzlichen Glückwunsch! Deine Rezepte sind aber auch immer toll 🙂
    Und Marmorkuchen finde ich geht immer und wenn es draußen kühler wird darf Zimt nie fehlen!!

    Iss ein großes Stück für mich mit und feier deinen Gewinn so richtig!

    Liebe Grüße
    Kathy

    • Kevin

      on 25. Oktober 2017 at 20:42
      Antworten

      Hallo Kathy,

      das freut mich aber sehr 😀 Danke dir! Zimt darf auch sonst gerne immer wieder rein bei mir 🙂

      Liebste Grüße,
      Kevin

  5. Johanna

    on 8. November 2017 at 5:56
    Antworten

    Lieber Jevin, nochmal herzlichen Glückwunsch!!! Ich freue mich für dich, du hast es verdient!!

    Der Marmirkuchen steht definitiv auf meiner Ausprobier-Liste, der wird bald probiert🤗

    Liebe Grüße
    Johanna
    Von Dinner4Friends

    • Kevin

      on 14. November 2017 at 20:24
      Antworten

      Hallo Johanna,

      Vielen lieben Dank dafür 😀 Ich freue mich ja noch immer voll!
      Dankeschön und lass es mich dann wissen, wie er dir geschmeckt hat 😀

      Liebste Grüße,
      Kevin

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Über mich

Portrait

Schön, dass du hier bist. Ich bin Kevin und werde dir helfen deine süßen Gelüste zu stillen. Ein Stück Kuchen vielleicht oder gar eine ganze Torte? Du wirst hier bestimmt fündig. Warum bleibst du denn dann nicht einfach ein wenig hier, ich setz' schon Mal den Kaffee auf!

Mein Buch

Newsletteranmeldung

Wie oft willst du?

Koch Genuss


KochGenuss

Instagram

Auszeichnungen





Partner


Miele


Roesselmehl

Stylebook BlogStars Köstlich & KonsortenBlogheim.at Logo

Impressum und Datenschutz
Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehe ich von deinem Einverständnis aus.
Für weitere Informationen zum Datenschutz und zum Impressum: Impressum & Datenschutz
© 2019 Law of Baking. All rights reserved.