Invisible Apple Cake – Applesaison

Invisible Apple Cake

Nachdem ich jetzt schon ein wenig Entzug von Äpfeln hatte, freut es mich da umso mehr, euch heute wieder ein Rezept zu meiner liebsten Jahreszeit, die Apfelsaison, zu präsentieren. Dieser Invisible Apple Cake kommt mit ganz wenigen Zutaten aus und schmeckt herrlich nach den leckeren Früchten des Herbstes. Kommt wahrscheinlich auch daher, dass er zu 60% aus eben jenen besteht.Lies weiter

November-Rückblick und der Dezember kann kommen

November

Und schon ist der November wieder vorbei. Ich bin immer wieder aufs Neue erstaunt, wie schnell so 30 bzw. 31 Tage vergehen können, wenn man viel um die Ohren hat. Auch in diesem Monat war einiges los und ich habe es für euch ein wenig zusammengefasst, für den Fall, dass euch etwas entgangen ist. Und was der Dezember so mit sich bringt, verrate ich euch auch.Lies weiter

Weintraubensirup und die Isabella [Werbung]

Weintraubensirup

Ich möchte es irgendwie noch nicht so ganz wahrhaben, dass der Herbst sich schon bald dem Ende zuneigt. Also rein Obst-technisch. Habe ich euch eigentlich schon einmal von unseren Weinreben erzählt, die vor unserm Haus sich über die Laube schlängeln? Das ist wirklich praktisch. Vor allem weil wir so mit vielen Trauben versorgt werden. Deswegen habe ich den aktuellen Beitrag für „Süßes mit dem Thermomix*“ zum Anlass genommen, die Weintrauben ein wenig länger haltbar zu machen: Weintraubensirup.Lies weiter

Apfel Streuselkuchen, ein perfekter Sonntagssnack

Apfel Streusel Kuchen

Was braucht man ganz dringend bei der aktuellen Wetterlage? Taschentücher! Nein. Wenn es um Kuchen geht natürlich. Von innen wärmend und immer wieder einladend zum Zugreifen. Dabei darf die Kombination aus Apfel, Zimt und Streuseln nicht fehlen. Wir hatten zwar vor kurzem einen kleinen Wintereinbruch, aber aktuell hält sich das Wetter noch. Ich schnapp mir jetzt noch ein Stückchen Apfel Streuselkuchen und erzähle euch ein wenig von meinen herbstlichen Apfelerinnerungen.Lies weiter