Wisst ihr, was es jetzt schon wirklich lange nicht mehr am Blog gab? Cupcakes! Und wie könnte ich das Comeback dieser kleinen handlichen Kuchen besser feiern, als mit diesen Erdbeer „Nest“ Cupcakes hier. Kleine süße Früchtchen, ummantelt mit einem cremigen Nest aus Schlagobers. Na, schon Lust bekommen?Lies weiter
Solange es sie noch gibt, sollten wir unsere Chancen ausnützen. Die Heidelbeeren sind gerade in aller Munde und nun auch wieder in beziehungsweise auf meinem Kuchen. Zusammen mit diesem wunderschönen Emaillegeschirr von RIESS* macht das dann doch schon was her, oder? Wer möchte denn jetzt ein Stückchen Heidelbeer Kuchen mit Lemoncurd und Mascarponefrosting?Lies weiter
Zwischendurch braucht man sein tägliches Nachmittagssüß in flüssiger Form. Daher habe ich für euch heute einen besonders leckeren Heidelbeer Pfirsich Smoothie parat, der euch genug Energie und Motivation liefert, um durch den restlichen Tag zu kommen.Lies weiter
Bisher war Panna Cotta für mich immer nur ein Dessert, welches man in kleinen Schälchen, freistehend oder in winzigen Espressotässchen serviert bekommt. Aber nein, es geht natürlich auch eine Nummer größer und zusätzlich mit meiner liebsten Spätsommerfrucht, der Zwetschge. Mein monatlicher Beitrag für „Süßes mit dem Thermomix*“ steht dieses Mal ganz im Lichte eines außergewöhnlichen Desserts.Lies weiter
Zurzeit findet man die Zucchini in allen Größen und Formen bei uns im Garten. Da habe ich es mir doch nicht nehmen lassen einmal keine Suppe, sondern einen Kuchen daraus zu backen. Was dabei rauskommt ist dieser super saftige Zucchini Schokoladen Kuchen und ein schnelles Rezept für euch zuhause.Lies weiter
Wer ist bereit Obstkuchen-technisch frisch durchzustarten? Ich bin es natürlich immer. Dafür gibt es heute für euch eine leckere Pfirsich Galette mit Mandelstreusel oben drauf. Perfekt für einen Sommertag und eigentlich auf für jeden weiteren Tag im Jahr.Lies weiter
Am Samstag war ich bei Frau Stiller backt alias Ria zu Gast und habe für ein virtuelles Picknick und ihrem 3. Bloggeburtstag diese Heidelbeer Cupcakes mit weißer Schokolade mitgebracht. Euch kann ich sie natürlich auch nicht vorenthalten.
Ice, Ice Baby! Ja, ich habe mich endlich durchgerungen und habe das erste Eis in diesem Sommer gemacht. Deswegen gibt es in diesem Monat für „Süßes mit dem Thermomix*“ ein leckeres Himbeer Crumble Eis, welches nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch unglaublich lecker schmeckt.Lies weiter
Was würde ich im Sommer nur ohne Früchte machen? Sie sind nicht nur mein Zwischendurchsnack für sehr hungrige Tage, nein, sondern auch immer perfekt für einen Kuchen geeignet. Dieser Nektarinen Kuchen ist perfekt für all diejenigen unter euch, die es gern noch süßer haben.Lies weiter
Für all diejenigen, die fleißig beim Einkochen waren, habe ich heute einen ganz besonderen Gugelhupf parat. Denn Holunderblütensirup lässt sich nicht nur gut trinken im Sommer, sondern passt auch gut in diesen Holundergugelhupf mit Kirschglasur.Lies weiter
