Die Oreo Kekse samt Füllung in den Mixer geben und zu feinen Bröseln zerkleinern.

Danach die geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren.

Diese Brösel dann in eine Tortenform mit herausnehmbaren Boden mit 22 cm Durchmesser pressen und dabei einen Rand bilden.

Für 30 min. in den Kühlschrank stellen.

Die Haselnüsse auf einem Backblech verteilen und bei 200°C Ober- und Unterhitze für 10-15 min. rösten. Abkühlen lassen.

Danach die Haselnüsse ein wenig hacken und beiseite stellen.

In einem hohen Topf Zucker mit dem Wasser verrühren und bei mittlerer Hitze so lange köcheln, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Dann bei höherer Hitze solange ohne Rühren kochen, bis die Farbe bräunlich wird.

Vom Herd nehmen und schnell Schlagobers unterrühren.

Wieder auf den Herd und bei kleiner Hitze Butter, Meersalz und Vanille unterrühren.

Zum Schluss noch die gehackten Haselnüsse unterheben und auf dem gekühlten Oreo Boden verteilen.

Wieder für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Alle Zutaten über einem Wasserbad schmelzen und auf der Karamell-Nuss Füllung verteilen.

Die Tarte nun für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest wird.