Das Marzipan entweder klein schneiden oder fein reiben.
Danach das Kakaopulver und den Rum unterkneten.
Sollte die Masse zu weich sein, einfach für 15-20 min. in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas fester wird.
Danach mit Hilfe eines Teelöffels oder einem kleinen Eisportionierer eine kleine Portion abstechen und zu Kugeln formen.
Die Kugeln in Kokosette, gemahlenen Mandeln oder gemahlenen Kürbiskernen wälzen und auf ein Backblech legen.
Danach im Kühlschrank fest werden lassen.