Alle Zutaten in einem Food Processor oder in einer Schüssel zu Streuseln verarbeiten und dann kalt stellen.

Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze (165°C Umluft) vorheizen, den Rost in der Mitte platzieren und eine 22-24 cm Springform einfetten und mit Backpapier auslegen.

Die Butter zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer großen Schüssel oder in der Schüssel der Küchenmaschine hell cremig rühren. Etwa 5-7 min.

Danach ein Ei nach dem anderen hinzufügen und immer wieder gut verrühren.

Mehl, Backpulver, Natron und Salz in eine weitere Schüssel sieben und gut miteinander mischen.

Nun etwa 1/2 der Mehl-Mischung und die 1/2 der Milch zur Butter-Masse geben und gut verrühren. Diesen Schritt wiederholen.

Den fertigen Teig nun in die vorbereitete Form streichen, mit den Kirschen belegen und die Streusel dann noch oben drauf.

Dann für etwa 50-60 min. backen oder bis ein Stäbchen, welches man in die Mitte des Teiges sticht, wieder sauer dabei rauskommt.

Komplett abkühlen lassen.