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Ostern in Pastell - Cappuccino Waffeln

Vorbereitungszeit10 Min.
Back- bzw. Kochzeit30 Min.
Arbeitszeit1 Std. 10 Min.
Ergibt: 16 Stück

Materials

  • 180 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zucker
  • 50 g brauner Zucker
  • 200 ml Kaffee
  • 100 ml Milch
  • 2 Stück Eier
  • 70 g Butter geschmolzen

Anleitungen

  • Mehl gemeinsam mit Backpulver, Natron, Salz, Zucker und brauner Zucker in einer großen Schüssel miteinander verrühren.
  • Kaffee mit Milch, Eiern und Butter in einer weiteren Schüssel verrühren.
  • Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und unterheben. Danach 30 min. stehen lassen.
  • Ein Waffeleisen vorheizen und einfetten. Nachdem der Teig gerastet hat, diesen im Waffeleisen backen.
  • Waffeln auf einem Rost etwas auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.