Mehl gemeinsam mit Backpulver, Natron, Salz, Zucker und brauner Zucker in einer großen Schüssel miteinander verrühren.

Kaffee mit Milch, Eiern und Butter in einer weiteren Schüssel verrühren.

Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und unterheben. Danach 30 min. stehen lassen.

Ein Waffeleisen vorheizen und einfetten. Nachdem der Teig gerastet hat, diesen im Waffeleisen backen.

Waffeln auf einem Rost etwas auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.