Kommentare zu: Orangenmarmelade mit Zimt und Nelken https://lawofbaking.com/2016/03/orangenmarmelade-mit-zimt-und-nelken.html Backblog aus Österreich Wed, 08 Apr 2020 10:32:24 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 Von: Gonzalez https://lawofbaking.com/2016/03/orangenmarmelade-mit-zimt-und-nelken.html#comment-3864 Thu, 17 Aug 2017 14:30:55 +0000 http://lawofbaking.com/?p=5309#comment-3864 Bitte vorher alles pürieren .wer das grobe fruchtfleisch nicht möchte. So wie angegeben bleibt ein Teil im fruchtfleisch. Ansonsten schmeckt lecker

]]> Von: Kevin https://lawofbaking.com/2016/03/orangenmarmelade-mit-zimt-und-nelken.html#comment-1336 Wed, 30 Mar 2016 08:56:25 +0000 http://lawofbaking.com/?p=5309#comment-1336 Als Antwort auf Daniela.

Hi Daniela,

Nun ja, wenn man die Orangen einfach auspresst, hat man einfach den Saft. Beim filitieren und dann pürieren ist auch das Fruchtfleich dabei, wo sehr viel Geschmack drin hängt. Fruchtfleisch bleibt meist beim Pressen in der Orange oder in einem filter (Kommt auf die Presse an) ;). Aber es würde auch funktionieren mit dem Saft der Orange. Da man aber die Filetstückchen hat, kann man beim Püriren dann noch entschieden, ob man es ganz „smooth“ haben will oder vielleicht noch ein paar Stückchen drin lassen.

Liebste Grüße,
Kevin

]]> Von: Daniela https://lawofbaking.com/2016/03/orangenmarmelade-mit-zimt-und-nelken.html#comment-1335 Wed, 30 Mar 2016 07:56:16 +0000 http://lawofbaking.com/?p=5309#comment-1335 Hi Kevin – warum hast du die Orangen nicht einfach ausgepresst? Macht das einen Unterschied? Ich finde filetieren wirklich eine Aufgabe für jemanden, der Vater und Mutter erschlagen hat. 🙂 Und ist unterm Strich filetieren und dann pürieren nicht das gleiche wie auspressen?

Liebe Grüße, Daniela

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