Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen, den Rost unten platzieren und eine 18cm Springform mit hohem Rand einfetten und mit Backpapier auslegen.

Die Eier gemeinsam mit dem braunen Zucker und dem Vanillezucker hell cremig aufschlagen. In etwa 6-7 min. oder bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Dann unter Rühren das Öl und den Griechischen Joghurt dazugeben und solange verrühren, bis sich alles verbunden hat.

Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben und dann zur Ei-Mischung geben. Solange verrühren, bis kein Mehl mehr zu sehen ist.

Den Teig in die vorbereitete Form füllen und für 55-60 min. backen. Komplett abkühlen lassen.

Die Erdbeeren waschen, putzen und gemeinsam mit dem Zucker in einem Topf aufkochen lassen, bis die Erdbeeren zerfallen. Vom Herd nehmen.

In der Zwischenzeit die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.

Den Griechischen Joghurt mit dem Puderzucker verrühren und eben so den Schlagobers in einer neuen Schüssel mit dem Sahnesteif aufschlagen.

Die Gelatine in der noch warmen Erdbeer-Masse auflösen und zum Griechischen Joghurt geben. Verrühren. Zum Schluss dann noch die steifgeschlagene Sahne unterheben.

Den ausgekühlten Schokobden aushölen, mit einem Tortenring umschließen und die Füllung hineinfüllen. Sie kann ruhig weit über den Rand des Bodens hinausgehen und den kompletten Tortenring ausfüllen.

Das Innenleben des Schokobodens zerkrümeln und oben drauf verteilen. Mit den restlichen Erdbeeren verzieren.

Danach für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.