Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Wasser, Zitronensaft, Calvados und Zucker mit den Nelken aufkochen lassen, dabei ständig rühren. Sobald das Ganze einmal aufgekocht ist, die Apfelstücke hinzugeben und ein paar Minuten köcheln lassen.

Auskühlen lassen, die Nelken entfernen.

Das Schlagobers steif schlagen und in den Kühlschrank geben. Die Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen lassen. Die geschmolzene Schokolade mit dem Joghurt und dem Lebkuchengewürz gut verrühren.

Anschließend vorsichtig das geschlagene Schlagobers unterheben.

Am besten lässt sich die Schokocreme in Gläsern servieren. Dazu Gläser zu 2/3 mit der Schokocreme füllen und jeweils 1-2 EL Apfelkompott darauf geben.