Die Weintrauben zusammen mit dem Sirupzucker, dem Saft der Zitrone und dem ausgekratzten Vanillemark (inklusive Schote) in den Mixtopf geben und über Nacht zugedeckt in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag die Vanilleschote entfernen und den Mixtopf einsetzen. Deckel und Messbecher einsetzen und bei Stufe 8 für 10 Sekunden zerkleinern. Bis man keine Kerne oder Haut mehr sehen kann.

Danach 45 min./ 90 Grad/ Stufe 2 einstellen und den Sirup kochen lassen.

Währenddessen die Flaschen sterilisieren.

Wer möchte kann nach dem Kochen, den Sirup noch durch ein Sieb gießen, nur um auf Nummer sicher zu gehen, damit keine Kerne oder Stückchen davon im fertigen Sirup landen.

Heiß in die Flaschen Füllen und gut verschließen. Komplett abkühlen lassen.

Die Weintrauben zusammen mit dem Sirupzucker, dem Saft der Zitrone und dem ausgekratzten Vanillemark (inklusive Schote) in einen großen Topf geben und über Nacht zugedeckt in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag die Vanilleschote entfernen und die Weintrauben entweder durch die Flotte Lotte jagen oder mit einem Pürierstab gründlich zerkleinern.

Den Topf auf den Herd stellen, zum Kochen bringen und dann bei geringer Stufe köcheln lassen. Für etwa 30 min. oder bis der Sirup leicht andickt.

Währenddessen die Flaschen sterilisieren.

Wer möchte kann nach dem Kochen, den Sirup noch durch ein Sieb gießen, nur um auf Nummer sicher zu gehen, damit keine Kerne oder Stückchen davon im fertigen Sirup landen.

Heiß in die Flaschen Füllen und gut verschließen. Komplett abkühlen lassen.