Etwa die Hälfte des Wassers in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

Den Zucker einrühren und solange weitermachen, bis sich dieser aufgelöst hat.

Den Topf vom Herd ziehen und die Teebeutel einhängen zum Ziehen lassen.

In einem weiteren Topf das restliche Wasser mit den Himbeeren zum Kochen bringen. Nachdem die Mischung kocht, die Hitze reduzieren und c.a 5 min. ziehen lassen.

Danach die Himbeer-Mischung durch ein Sieb in den Topf mit dem Tee geben, umrühren und dann Komplett erkalten lassen.

Am besten mit vielen Eiswürfel und frischen Himbeeren servieren.