Den Backofen auf 190°C Ober- und Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen, den Rost in der Mitte platzieren und eine 12er Muffinform mit 10 Papierförmchen auslegen oder gut einfetten.

Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron, Salz, Zucker und Vanillezucker in eine große Schüssel sieben und gut mischen.

Eier und die weiche Butter in kleinen Würfeln dazu geben und solange verrühren, bis eine einheitliche Masse entsteht.

Nun zuerst 1 EL Milch unterrühren und wenn der Teig noch zu fest ist, einen weiteren EL hinzufügen.

Den Teig auf die vorbereitete Form verteilen und für 15 min. backen. Komplett abkühlen lassen.

Schlagobers zusammen mit dem Vanille-Cremepulver und dem Puderzucker aufschlagen.

In einen Spritzbeutel mit (Stern-)Tülle füllen und auf die Cupcakes dressieren.

Mit einer halben (oder ganzen) Erdbeere verzieren.