Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze (165°C Umluft) vorheizen, den Rost in der Mitte platzieren und eine Gugelhupfform einfetten und mit Mehl ausstäuben.

Die weiche Butter gemeinsam mit dem Zucker und dem Vanillezucker in 5 min. hellcremig rühren.

Danach ein Ei nach dem anderen dazugeben und gut miteinander verrühren.

In einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt miteinander mischen.

Die Mehl-Mischung nun abwechselnd mit der Milch zur Butter-Mischung geben und gut miteinander verrühren.

Etwa die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Form füllen. Zum restlichen Teig das Kakaopulver geben und verrühren. So auch den Kakaoteig in die Form gießen und mit einem Buttermesser leicht verwirbeln.

Jetzt für 35-40 min. backen und danach komplett abkühlen lassen.