Mehl, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen, die Butter hinzugeben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. In der Zwischenzeit in den Kühlschrank stellen.

Den Backofen auf 190°C Ober- und Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen, den Rost in der Mitte platzieren und eine 12er Muffinform entweder einfetten oder mit Muffinförmchen auslegen.

Die weiche Butter zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker hell cremig aufschlagen. In etwa. 5-7 min.

Danach unter Rühren ein Ei nach dem anderen hinzufügen und so lange rühren, bis eine einheitliche Masse entsteht.

Nun Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel mischen. Etwa die Hälfte der Mehlmischung und die Hälfte des Sahnejoghurts zur Butter-Masse geben und gut verrühren. Mit dem Rest gleich verfahren.

Zum Schluss noch die klein geschnittenen Zwetschgen unter den Teig heben.

Dann auf die Muffinförmchen verteilen, mit den Streusel bestreuen und ab damit in den Ofen für 20-25 min.

Komplett abkühlen lassen.