Es ist wieder einmal so weit: Ich hab’ mein kleines Küchenwunder auf Herz und Nieren getestet und dabei kamen Faschingskrapfen mit Vanillecremefüllung für „Süßes mit dem Thermomix*“ raus. Ich weiß auch nicht, was in diesem Jahr mit mir los ist. Normalerweise bin ich ja nicht so Krapfen-süchtig, aber 2017 hat mich bekehrt und ich kriege einfach nicht genug.Lies weiter
Sicher gelandet und heil wieder von der Buchmesse zurück, starte ich heute in den Österreichischen Nationalfeiertag. Und passend dazu gibt es einen Karamellpudding Gugelhupf. Den findet ihr heute zwar nicht hier, aber bei der lieben Conny von moment in jelly jar. Die befindet sich aktuell auf einer Reise und hat mich daher gebeten, ihren Blog ein wenig zu befüllen. Also Sitze in eine aufrechte Position, Tische hochklappen und anschnallen, denn wir starten gleich in den Kuchen-Himmel.Lies weiter
Oh seht nur, wieder ein Dessert mit Knack-Kruste, die man so schön mit dem Löffel durchschlagen kann. Hierbei handelt es sich heute um eine Cream Catalana. Und das auch nicht ganz ohne Grund. Denn ich möchte euch heute auch noch ein Buch vorstellen, welches ich in den letzten Tagen und Wochen auseinander genommen habe: Sugar Stories von Michelle Thaler.Lies weiter
