Skip to content

Grias‘ eich, bei

LAW OF BAKING

Schön, dass ihr hergefunden habt! Ich denke genau zu wissen, wonach ihr auf der Suche seid. Und seid versichert, das werdet ihr hier auch finden.

Mein Blog wird euch mit allen Rezepten versorgen, die ihr braucht und in Zukunft brauchen werdet. Und jetzt, viel Spaß beim Schmökern.

SKYR TARTE MIT WALDBEERFRUCHTSPIEGEL

Die wärmeren Tage kann man schon bald an einer Hand abzählen, da der Herbst mit großen Schritten immer näher rückt. Daher will euch mit dieser fruchtigen Skyr Tarte mit Waldbeerfruchtspiegel
WEITERLESEN
Käse & Kräuter Zupfbrot

KÄSE & KRÄUTER ZUPFBROT

Die Grillsaison ist noch in vollem Gange. Damit ihr auf jeder Gartenparty, die ihr selbst veranstaltet oder zu der ihr eingeladen seid, zum ultimativen Lieblingsgast avanciert, habe ich das passende Rezept für euch. Gemeinsam mit SalzburgMilch habe ich für euch ein Zupfbrot der besonderen Art parat. Vollgepackt mit duftenden Kräutern und würzigem Käse könnt ihr mit dem hier überhaupt nichts falsch machen. Dieser Beitrag enthält Werbung* Wir haben zwar in unserer heißgeliebten Atlbauwohnung – im Sommer bekommt das heißgeliebt natürlich eine andere

WEITERLESEN
Skyr Eis mit Erdbeermarmelade

SKYR EIS MIT ERDBEERMARMELADE

Heute darf ich etwas richtig Aufregendes und Spannendes verkünden: In den nächsten Monaten werdet ihr mit leckeren Rezepten versorgt, die ich gemeinsam mit SalzburgMilch entwickelt habe. Damit ihr noch einmal richtig schön auf den Geschmack von Erdbeeren kommt, habe ich für den Anfang ein Skyr Eis mit Erdbeermarmelade für euch. Ideal für heiße Tage und natürlich auch, um die vielleicht sogar selbsteingekochte Erdbeermarmelade zum Einsatz zu bringen.  Dieser Beitrag enthält Werbung* Gleich vorweg würde ich euch gerne etwas über SalzburgMilch

WEITERLESEN
Himbeer-Vanille-Törtchen schöner Anschnitt

Himbeer-Vanille-Törtchen

Sich für etwas Zeit nehmen – ein Begriff, der in der aktuellen Situation nicht immer klar definiert werden kann. Für mich bedeutet es meiner Leidenschaft, dem Backen, endlich wieder nachkommen zu können. Da dabei auch immer wieder die Zeit eine wichtige Rolle spielt, habe ich gemeinsam mit Holzkern* ein Rezept auf die Beine gestellt, bei dem Zeit eine wesentliche Rolle spielt. Hier für euch mein Himbeer-Vanille-Törtchen.  * Dieser Beitrag enthält Werbung Aktuell habt ihr relativ wenig bis gar nichts von

WEITERLESEN
Käse & Kräuter Zupfbrot

KÄSE & KRÄUTER ZUPFBROT

Die Grillsaison ist noch in vollem Gange. Damit ihr auf jeder Gartenparty, die ihr selbst veranstaltet oder zu der ihr eingeladen seid, zum ultimativen Lieblingsgast avanciert, habe ich das passende Rezept für euch. Gemeinsam mit SalzburgMilch habe ich für euch ein Zupfbrot der besonderen Art parat. Vollgepackt mit duftenden Kräutern und würzigem Käse könnt ihr mit dem hier überhaupt nichts falsch machen. Dieser Beitrag enthält Werbung* Wir haben zwar in unserer heißgeliebten Atlbauwohnung – im Sommer bekommt das heißgeliebt natürlich eine andere

WEITERLESEN
Skyr Eis mit Erdbeermarmelade

SKYR EIS MIT ERDBEERMARMELADE

Heute darf ich etwas richtig Aufregendes und Spannendes verkünden: In den nächsten Monaten werdet ihr mit leckeren Rezepten versorgt, die ich gemeinsam mit SalzburgMilch entwickelt habe. Damit ihr noch einmal richtig schön auf den Geschmack von Erdbeeren kommt, habe ich für den Anfang ein Skyr Eis mit Erdbeermarmelade für euch. Ideal für heiße Tage und natürlich auch, um die vielleicht sogar selbsteingekochte Erdbeermarmelade zum Einsatz zu bringen.  Dieser Beitrag enthält Werbung* Gleich vorweg würde ich euch gerne etwas über SalzburgMilch

WEITERLESEN
Himbeer-Vanille-Törtchen schöner Anschnitt

Himbeer-Vanille-Törtchen

Sich für etwas Zeit nehmen – ein Begriff, der in der aktuellen Situation nicht immer klar definiert werden kann. Für mich bedeutet es meiner Leidenschaft, dem Backen, endlich wieder nachkommen zu können. Da dabei auch immer wieder die Zeit eine wichtige Rolle spielt, habe ich gemeinsam mit Holzkern* ein Rezept auf die Beine gestellt, bei dem Zeit eine wesentliche Rolle spielt. Hier für euch mein Himbeer-Vanille-Törtchen.  * Dieser Beitrag enthält Werbung Aktuell habt ihr relativ wenig bis gar nichts von

WEITERLESEN

Newsletter

Bleibt immer auf dem Laufenden und meldet euch jetzt für meinen exklusiven Newsletter an. Damit geht ihr auf Nummer sicher und verpasst kein neues Rezept.

Wer ist denn nun

KEVIN?

Schnitzel oder Kaiserschmarren? Keine schwer zu beantwortende Frage für mich – natürlich würde ich die zweite Antwortmöglichkeit immer bevorzugen. Daher ist es auch nicht schwer zu begründen, warum ich mich dazu entschieden habe, einen eigenen Backblog ins Leben zu rufen.

Die Liebe zum Backen selbst hat sich bei mir erst relativ spät entwickelt. Erst gegen 2012 habe ich mich das erste Mal an meine eigenen Muffins getraut und, naja, es war nicht schlecht.

Mein Buch

SÜSSES BROT

„Kevin BUCH hat ein BUCH geschrieben.“ – Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie oft ich diese Aussage schon gehört habe. Und natürlich denkt jeder, er sei der erste gewesen. Aber ja, es stimmt! Ich hab‘ 2016 mein erstes Backbuch veröffentlicht.

Darin dreht sich alles um das Thema „Süßes Brot“. Von Buchteln, über Kärntner Reindling bis hin zu Aufstrichen findet ihr alles, was euer Herz begehrt.

Rezepte

Bereits auf den Geschmack gekommen? Dann habe ich hier für euch eine Übersicht meiner Rezeptkategorien. Einfach auf die gewünschte Kategorie klicken und ihr kommt zu den Rezepten.

Noch Fragen?

SCHREIBT MIR

Ich stehe euch natürlich gerne Rede und Antwort. Brennt euch eine Frage in Bezug auf meine Rezepte unter den Nägeln? Oder wollt ihr einfach zwischendurch mal Hallo sagen? 

Dann könnt ihr dieses Kontaktformular nutzen und ich werde mich, so schnell ich kann, bei euch melden.

* Verpflichtende Angaben. Ich verwenden Ihre Daten ausschließlich, um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Die Daten werden nicht an Dritte oder zu Werbezwecken weitergegeben. Lesen Sie auch die Datenschutzerklärung.