Die feine Englische Art – oder doch nicht? Scones haben ihren Ursprung in der Englischen Teatime. Traditionell, also noch vor der Erfindung des Backpulvers, wurde diese Köstlichkeit auf dem Ofen oder über offenem Feuer in einer Gußeisenpfanne gebraten. Heutzutage kann man auf ein paar kleine Helferchen zurückgreifen.