Gäääääähn, guten Morgen alle miteinander. Habt ihr gut geschlafen? Für den richtigen Start hätte ich da etwas für euch. Dieses Quinoa Kokos Granola habe ich für liebe Antonella von Antonellas Backblog geröstet und eines kann ich euch versprechen: Besser kann man kaum in den Sonntagmorgen starten. Jetzt noch ein hübsches Müsli-Schälchen und einen guten Schluck Milch und ich bin wunschlos glücklich.
Im neuen Jahr bin ich auch immer so motiviert, mich mehr mit Smoothies und Säften zu beschäftigen. Meist hält sich diese Begeisterung nicht lange und verfliegt, wie die meisten Neujahrsvorsätze, aber ich nehme mir jetzt fest vor, dass ich mein Bestes gebe. Dann holen wir uns eben schnell karibisches Feeling in den Winter mit diesem leckeren und einfachen Piña Colada Smoothie. Schnappt euch ein Gläschen und folgt mir.Lies weiter
Der Countdown läuft: Nur noch 3 Tage bis Heilig Abend. Und wer noch nicht genug von Keksen hat, für den habe ich hier noch ein paar Haselnuss Kokos Makronen, passend zu meinem Veganen Keksthema in diesem Jahr. Könnt ihr überhaupt noch Kekse sehen oder stehen die euch schon bei den Ohren raus?Lies weiter
So ein kleines Törtchen kann etwas ganz herrliches sein. Nicht nur, dass man damit die Leute immer ein wenig ins Staunen versetzen kann, sondern auch, dass dieses Kokos Träumchen auch noch wunderbar schmeckt. Sogar im Hochsommer, bei Temperaturen über 30°C. Also lehnt euch zurück und genießt ein Stückchen Torte. Lies weiter
Eine tolle Kombination an Lebensereignissen tritt wieder einmal in Erscheinung: Die erste Prüfung im Semester wäre abgehackt und es ist Wochenende. Ihr wisst was das bedeutet? Es gibt KUCHEN. Und für mich dann gleich ein ganz schön großes. Nach dieser Woche habe ich mir das verdient. Ganz ehrlich jetzt. Dafür gibt’s jetzt einen leckeren Kokos Mohn Guglhupf. In echt für mich und für euch das Rezept dazu.Lies weiter
