Mini Nektarinen Guglhupf – Steinhart oder Matscheweich?

Gehört ihr vielleicht auch zu dieser Sorte Menschen die ihre Nektarine lieber steinhart und leicht sauer esse oder bevorzugt ihr die recht weichen, die schon richtig süß sind? Also bei uns im Haus gibt es beide Fraktionen vertreten. Da ist es recht schwer die ‚richtigen‘ Nektarinen zu kaufen. Aber wisst ihr was immer und in jeglicher Konsistenz gut funktioniert um Kompromisse zu finden? Nektarine in meinem einem Kuchen.

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