Schön langsam kommen wir in die heiße Frucht-Phase des Jahres. Ich hab‘ nämlich immer so das Gefühl, wenn die Pfirsiche sich zeigen, neigt sich der Sommer dem Ende zu. Es kommen danach zwar noch die Herbstfrüchte, aber mit den Sommerfrüchtchen war’s das dann. Deswegen muss dies jetzt noch voll ausgekostet werden. Los geht’s mit einem Pfirsich Käsekuchen.