Pizza mit Früchten? Nein, keine Pizza Hawaii mit Ananas. Diese hier ist komplett süß – ja klar, wie sollte es denn sonst hier sein. Was diese wunderschöne Platte von Villeroy & Boch damit zu tun hat und warum ich ab sofort nur noch von fruchtigen Dessert-Pizzen leben, möchte ich euch heute erzählen. Lies weiter
Marmeladen-Pizza Tropica
Ohja, nicht nur für den kleinen Hunger zwischendurch oder für Gäste die sich per du niemals anmelden wollen und dann dennoch vor der Türe stehen. Hier wäre wieder einmal eine kleine Abhilfe die man fast instant aus dem Ärmel schütteln kann, wenn man entweder zufällig Germteig daheim lagernd hat oder einen gekauften aus dem Kühlschrank ziehen kann.
[basics] Pizza-Teig
Pizza – noch so ein Thema, das viele Leute beschäftigt, weil sie jeder gerne isst, aber selten jemand zu Hause macht. Die meisten Ausreden klingen dann in etwa so: ‚Och der Teig braucht so lange bis der fertig ist‘ – ‚Mein Pizzateig wird nicht knusprig‘ – ‚Beim ausrollen reißt mein Teig immer wieder ein‘ Doch ich kann hier Abhilfe verschaffen: Dieser Teig hier, ist wirklich einfach, braucht nur ein paar Zutaten, kann gut vorbereitet werden und ist auch wirklich flexibel in der Handhabung.Lies weiter