Der Herbst hatte jetzt eine kurzweilige Ablöse vom Herrn Winter, kommt jetzt aber ein wenig zurück zu uns. Das schreit ja dann gleich direkt nach einer Torte, die voll mit leckeren Äpfeln und Zimt ist. Wie wäre es da, mit meiner Bratapfel Torte?Lies weiter
Banana Caramel Cream Pie
Der Sonntag ist da und mein Herz schreit ganz laut nach Kuchen bzw. Pie. Wenn man es genau nimmt schreit da nicht mein Herz, sondern der Bauch. Wenn der etwas von Kuchen hört, dann wird der ganz schön laut. Deswegen gönne ich ihm heute Banana Caramel Cream Pie.Lies weiter
Dinkelroulade mit Banane und Porzellanliebe
An einem Sonntag ist doch immer Zeit für Kuchen, oder? Heute kommt wieder einer der Klassiker auf den Tisch: Dinkelroulade mit Banane. Bei Biskuitroulade muss ich immer an Oma denken und das wird sich auch niemals ändern. Was gibt es denn bei euch heute Süßes?Lies weiter
Herztorte mit Nüssen und Matcha
Der Tag für Verliebte steht vor der Tür, aber wer sagt, dass sich bloß Menschen mit Schmetterlingen im Bauch am Valentinstag diese Herztorte mit Nüssen und Matcha teilen dürfen? Ich bin sowieso ein starker Verfechter davon, dass man diesen Tag auch ganz gut allein, mit Familie oder Freunden „feiern“ darf. Seid ihr da meiner Meinung?Lies weiter
5-Spices Cupcakes mit Schokotopping
Und schon wieder landen Cupcakes auf meinem Dessertteller. Ich kann aber auch wirklich nichts Schlechtes daran finden. Ihr etwa? Diese hier sind dann noch eine kleine Nummer für sich. Im Teig und im Schokohäubchen befindet sich nämliche etwas Besonderes, was diese 5-Spices Cupcakes mit Schokotopping erst so richtig lecker machen. Aber das hat auch seinen Grund, warum diese Gewürze in meinem Cupcake stecken – na, neugierig?Lies weiter
[Rezension] Kirschen und ein Mann der backt!
Kommt mit mir mit in den dunklen Wald, dort wo die Kirschen auf weißen Häubchen aus Schlagobers thronen… Äh, was? Nein, keine Sorge, der Kevin ist noch nicht ganz durchgeknallt. Ich nehme ich heute auch nur rein metaphorisch mit in den Schwarzwald mit diesen leckeren Black-Forest-Cupcakes hier. Und was darf auf Reisen niemals fehlen? Ein gutes Buch. Heute zeige ich euch das Buch von Mann backt! Kommt ihr mit?Lies weiter
Mandel Maroni Kuchen mit Karamelltopping
Schön langsam fang auch ich an, mit den weihnachtlichen Rezepten. Zwar „noch“ in Kuchenform, aber glaubt mir, da kommen so einige Kekse auf euch zugerollt. Dieser Mandel Maroni Kuchen mit Karamelltopping verbindet für mich den Herbst und den Winter bzw. die Weihnachtszeit. Was ich am meisten an den kommenden Wochen liebe und warum ich schon ein klein wenig aufgeregt bin, werde ich euch heute erzählen.Lies weiter
Toscakaka – Zu Gast bei Laura dreams of Cakes
Lasst euch bitte nicht vom Namen abschrecken. Dieser Kuchen ist ein skandinavischer Klassiker und überzeugt mit seinem herrlichen Geschmack nach Mandeln und natürlich auch der Mandel-Karamell-Kruste on top. Genießt ihr mit mir und Laura ein Stückchen Toscakaka?Lies weiter
Kokos Törtchen – Ein weißes Träumchen
So ein kleines Törtchen kann etwas ganz herrliches sein. Nicht nur, dass man damit die Leute immer ein wenig ins Staunen versetzen kann, sondern auch, dass dieses Kokos Träumchen auch noch wunderbar schmeckt. Sogar im Hochsommer, bei Temperaturen über 30°C. Also lehnt euch zurück und genießt ein Stückchen Torte. Lies weiter