Seid ihr schon mal vor der Frage gestanden: „Was wäre, wenn es keine Erdbeeren mehr gibt?“ Ich weiß, ich weiß. Furchtbarer Albtraum. Deswegen genießen wir sie einfach und verpacken bzw. „verbacken“ wir sie in die unterschiedlichsten Backwaren, die wir kennen. Heute habe ich für euch einen kleinen Snack parat: Erdbeeren Poptarts.Lies weiter
Willkommen im neuen Jahr! Ich stehe schon direkt in den Startlöchern und habe ein selbstgemachtes Kürbis Nuss Granola für euch parat. Ich nehme mir in diesem Jahr wieder vor mehr und besser zu Frühstücken! Und da ich so ein Fan von Müsli, Nüssen und Co. bin, ist das der richtige Anreiz. Was es in diesem Jahr noch Neues geben wird?Lies weiter
Also ich weiß ja nicht, wie es euch dabei geht, aber von der magischen Welt rund um Harry Potter kann ich ja nie genug bekommen. Ich könnte mich tagelang hinsetzen und die Bücher verschlingen oder komplette Wochenende damit ausfüllen die Filme anzusehen (obwohl ich sie schon mitsprechen kann). Genau aus dem Grund habe ich mir einfach mein eigenes Butterbier „gebraut“. Möchtet ihr auch das magical Rezept dafür haben?Lies weiter
Zwischendurch braucht man sein tägliches Nachmittagssüß in flüssiger Form. Daher habe ich für euch heute einen besonders leckeren Heidelbeer Pfirsich Smoothie parat, der euch genug Energie und Motivation liefert, um durch den restlichen Tag zu kommen.Lies weiter
Ice, Ice Baby! Ja, ich habe mich endlich durchgerungen und habe das erste Eis in diesem Sommer gemacht. Deswegen gibt es in diesem Monat für „Süßes mit dem Thermomix*“ ein leckeres Himbeer Crumble Eis, welches nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch unglaublich lecker schmeckt.Lies weiter
Eins geht zu Ende das Andere findet seinen Anfang. Nein, ich bin nicht unter die Poeten gegangen. Die Rede ist hier von Obst. Die heimischen Erdbeeren verabschieden sich schön langsam wieder in ihren wohlverdienten Winterschlaf. Dafür sind momentan alle Kirschbäume so voll, dass sie die Früchte kaum noch tragen können. Ich möchte mir mit diesem Kirsch Erdbeer Sirup gerne von beiden ein Stückchen aufbewahren.Lies weiter
Heute gibt es wieder einen Rezepte-Quickie für euch. Was darf an heißen Tagen niemals fehlen? Das passende Getränk natürlich. Dieser Himbeer Eistee ist dafür genau das Richtige. Schnell gemacht und natürlich sehr süffig. Da kann der Sommer ruhig kommen, nicht wahr?Lies weiter
Nun geht es los: Die Einmachzeit steht bei mir groß im Kalender. Nun wird alles an Beeren und Obstsorten gesammelt und angehäuft, damit ich viele Marmeladen herstellen kann. Eine davon ist diese Himbeer Mandel Marmelade mit Amaretto. Sie verbindet meine beiden liebsten Geschmacksrichtungen und sticht mit ihrem leicht italienischen Flair aus der Masse heraus. Dazu habe ich auch noch ein paar nützliche Tipps für euch, worauf man beim Einkochen achten sollte.Lies weiter
Ich bin ein großer Fan von selbstgemachten Geschenken aus der Küche. Ihr auch? Dann liegt ihr mit diesem Nougat Fudge genau richtig. Schön eingepackt in Backpapier und mit roter Schleife freut sich bestimmt jeder darüber. Und schnell gemacht sind diese kleinen karamelligen Leckerbissen auch noch. Also worauf warten?Lies weiter
Weihnachtsgeschenke die man selbermacht, sind dann doch noch eine gute Wahl und kommen bei euren Liebsten auch gut an – glaubt mir. Deswegen habe ich mir für den monatlichen Beitrag zu „Süßes mit dem Thermomix*“ überlegt, was man einfach herstellen kann und was sich auch sehr gut als Geschenk eignen könnte. Hier also: Vanille Paste, Spekulatiusgewürz und Mandarinenlikör.Lies weiter
