Ich bin jedes Mal hellauf begeistern, wenn mich jemand anruft oder mir schreibt und mich fragt, ob ich für diesen und jenen Anlass etwas machen könnte. Meine natürliche, angeborene Reaktion darauf ist: JA! – Ich vermute nicht gerade die beste Angewohnheit, da man ja auch manchmal nein sagen sollte, aber das ist eine andere Geschichte.(Gleich vorweg: Ich hab das Rezept hier verdoppelt, deswegen sind die Bilder auch etwas anders)
S’Mores-Variation ohne Lagerfeuer – S’Mores Cookie Cups
Der heutige Leckerbissen ist wieder einmal ein Trend aus den USA. Der Erfinder der Cornuts Dominique Ansel hat nach dem Megaerfolg seines Hybriden aus Croissant und Doughnut ein weiteres Pastry-Highlight um die Welt geschickt: Die Cookie-Cups.Geformter Cookie-Teig ausgekleidet mit Schokolade und befüllt mit Milch. Das ideale Dessert für jeden Milch und Keks-Liebhaber in einer handlichen Version.
[Family Sunday] Red Velvet Cupcakes
Vorab News: Ihr könnt mir jetzt auf den übrigen Social Medias folgen:
Ein halber Kilo Butter! Whaaaat? – Cookie 3Way
Bei uns hat ja letzte Woche (Gott sei Dank) die Schule wieder begonnen und meine kleine Schwester hat nun in eine neue Schule gewechselt. Am Anfang gehört da ein spezieller Tag dazu, wo sich die Schüler und der Klassenvorstand auf einen Ausflug begeben um sich besser kennen zu lernen. Da hat mich meine Schwester ganz lieb gefragt, ob ich denn Cookies für diesen Tag machen würde. (Wenn auch nicht ganz von alleine, weil ihre Freundinnen wünschen sich jedes Mal ein Blech frischer Cookies, wenn sie zu besuchen kommen – ergo werden die auch darauf hoffen, dass ich für diesen Tag etwas bereitstelle). Aber: Ich mach es ja gerne, also ist das kein großer Auftrag für mich.Lies weiter
Zeit für Schokolade sollte man sich immer nehmen! – Amaretto Brownies
BROWNIE – manchmal verursacht dieses Wort allein schon einen fast unkontrollierbaren Speichelfluss und ein Verlangen nach dieser schokoladigen Köstlichkeit. Aber was steckt tatsächlich hinter einem Brownie? Was macht ihn so unwiderstehlich? (Außer man mag keine Schokolade, aber mit solchen Menschen will man lieber nichts zu tun haben).Lies weiter
Pika Pikachu – Patterned Roll Cake
Wer kennt sie nicht: Omas „festliche“ Roulade gefüllt mit Marmelade oder Schlagobers, die sie euch an jedem Sonntagskaffee oder feierlichen Anlass vorsetzt. Das ist nunmal das, was Oma unter „festlicher“ Mehlspeise versteht. Sie kennen meist keine Cupcakes oder Cakepops. Jedoch werden Rouladen oder im englischen auch Jelly Rolls bzw. Roll Cakes genannt nun wieder ausgegraben und mit modernem Touch versehen.Lies weiter
[Family Sunday] Everybodys darlin‘ – Cinnamon Rolls
Bis zum „Tag der Zimtschnecke“ am 4.10. ist es zwar noch ein bisschen hin, aber nichts desto trotz, wollte ich euch an meinem heutigen Sonntag teilhaben lassen, indem ich den Backvorgang für die Cinnamon Rolls festgehalten hab. Wiederum in Bildern um euch das nachbacken etwas zu erleichtern.Lies weiter
Gesund und trotzdem leckerer Kuchen – Banana Bread
Hier bin ich wieder und das trotz meiner noch immer eher skeptischen Einstellung gegenüber ob mein Food-Blog überhaupt gelesen wird und auch Anklang findet, nichts desto trotz möchte ich mit dem Internet meine nächste Arbeit teilen.Lies weiter