Wir haben es ja schon wieder bis zum Mittwoch geschafft. Wobei mit einem Blinzeln ist der Februar eigentlich eh schon wieder vorbei. Und was passt wiederum besser zur Wochenteilung? Genau, Schokolade in handlicher Muffinform!
Hybride Backwaren? Noch nicht gehört davon? Jeder sollte zumindest schon irgendwann einmal von diesen Phänomen gehört haben – zumindest seit dem CRONUT eine große Sache. Was dahinter steckt ist eigentlich ganz einfach erklärt: Man nimmt 2 oder mehr beliebte süße Kalorienbomben und fusioniert sie zu einer schrecklich köstlichen „Unwiderstehlichkeit“. Es gibt viele Möglichkeiten seine Lieblinge zusammen zu packen (backen) und damit eine Himmelfahrt für den eigenen Gaumen zu erleben.
Gleich vorweg Leute: Meine Foto-Station hat sich etwas nach Links verlegt bei diesen Aufnahmen, weil der Erzfeind der Food-Photographie durch unser Küchenfenster grinste – Direktes Sonnenlicht.
Wisst ihr, manchmal ist es eigentlich schon recht praktisch im Lebensmittelhandel zu arbeiten. Erst letztens hab ich alles für die neuen Aktionen aufgebaut und da seh‘ ich das wieder mal Frischkäse im Angebot ist. Das ist dann im Prinzip immer eine Aufforderung an mich: Cheesecake oder Cream-Cheese-Frosting.
Es wurde wieder mal Zeit für Cupcakes. Und zwar um ein Basic Rezept, dass eure Rezeptsammlung erweitern wird. Sie sind schokoladig, cremig und nach 1! von diesen Dingern musste sogar Mama aufgeben.
