Mir kommt es schon wieder wie eine kleine Ewigkeit und 5 Tage vor, seitdem es im Hause B etwas mit Schokolade gegeben hat. Deswegen musste wieder einmal ein was Flinkes zusammengerührt werden und das Ergebnis, ist wirklich fantastisch.
Wie herrlich so ein Tag nach der Prüfung sein kann. Ach wirklich jetzt. Ich könnte momentan die ganze Welt umarmen. Obwohl ich nicht weiß in wie fern das Ergebnis ausfallen wird, bin ich trotzdem um einiges erleichtert. Die letzten Wochen waren so ziemlich alles andere als entspannend oder erholend. Doch nun fällt ein Faktor für eine etwas längere Zeitperiode weg. Jetzt wird gebacken!
Wenn man so zwischen Urlaubsvertretenden-Wochen selbst einmal eine Woche frei hat, dann wird diese gleich richtig genutzt und auf Teufel komm raus gebacken, was der Ofen eben aushält. Oder was stellt ihr so an, wenn ihr etwas für ein paar Tage reduzieren musstet und danach wieder etwas Zeit dafür habt?
Wer jetzt vielleicht Mini-Sherlock gespielt hat und sich vorgestellt hat, dass der Kevin am [Family Sunday] ein neues „Familienmitglied“ vorstellt, der lag halb richtig. Es handelt sich nicht ganz um ein menschliches Wesen, jedoch kann man es fast lieben.
Jetzt haben wir bald alle Jahreszeiten durch hier auf Law of Baking, bevor wir endgültig zum Frühling kommen können. Doch meine Rechtfertigung dafür: Das Wetter macht auch nichts anderes.
Dem ein oder anderen ist es vielleicht schon klar oder bewusst, dass ich auf dem Land lebe. Es kann so seine Vor- bzw. Nachteile haben. Das ich nur zu gut weiß, wie furchtbar Schnee meine Mobilität einschränken kann, beruht einzig und allein auf Erfahrungswerten (qualmend stinkende Kupplungen und Bremsen).
Und meine Reise zum perfekten Chocolate Chip Cookie geht weiter. Ist ja jetzt eh schon eine Weile her, wo es bei uns Cookies gab und ihr könnt euch kaum vorstellen wie weit sich schon das „BIIIIIIIIIITTE“ in die Länge gezogen hat. Da kann man einfach nicht Nein sagen und außerdem musste wieder ein neues Rezept versucht werden um dem „picture-perfect-cookie“ meiner Träume einen Schritt näher zu kommen.
Heute gibt’s den amerikanischen Snack schlechthin: POP TARTS. Ich denke so ziemlich jedes Kind in Amerika wächst mit den Dingern auf, ob selbst gemacht oder (was zu 80% bestimmt der Fall sein wird) fertig gekauft. Ich hab diese Form von gefülltem Mürbteig eigentlich noch nie probiert und deswegen wurde es heute eindeutig Zeit für mich sie zu testen.
Oh ja, heute ist es schon wieder soweit mich der nächsten Challenge zu stellen. Naja eigentlich eine Wiederholung der letzten Challenge. Traurig aber wahr, hat mich BWL und Finanzmanagement besiegt (um 4 Punkte) und deswegen muss ich heute erneut mein Glück versuchen.
