Ich freu mich so sehr euch heute sagen zu können, dass mein Blog nun schon 1 Jahr alt wird. Anfangs hätte ich eigentlich nicht gedacht, dass ich es so lange durchhalten werde. Aber es hat sich gezeigt, dass mir die Sache eine Riesenfreude bereitet und ich dadurch am Ball blieb. Deswegen lasst uns heute feiern.

Und wie feiert man einen Bloggeburtstag? Richtig! Mit Torte und Geschenke. Nicht für mich, sondern ganz allein für euch. Meine treuen Leser, die ihr mich nun bereits ziemlich lange begleitet. Ziemlich viel über mich und mein Leben erfahren habt. Ziemlich oft schon gesehen habt, dass viele Kalorien über den Bildschirm huschten. Ich habe in den letzten (statistisch gesehen) 365 Tagen viel gebacken und auch viel gelernt. Meine Arbeit hat sich stetig verbessert und wird sich hoffentlich auch noch steigern. Ist das nicht ein guter Vorsatz?

Nun ja, ich habe mich mit ein paar Leuten auseinander gesetzt und ein nettes kleines Gewinnspiel auf die Beine gestellt. All die Preise, die ihr gewinnen könnt, habe ich für euch ausgesucht und finde, dass sie euch bestimmt ein gleiches Maß an Freude bringen, wie mir dieser Tag heute. Und was habe ich mir dazu einfallen lassen? Na klar, ihr dürft mir etwas backen, kochen oder kühlschranken, was mit dem Thema SCHOKOLADE zu tun hat. Denn wer hier schon länger mit liest, weiß, dass ich etwas fanatisch nach dem Stoff bin. Näheres lest ihr weiter unten in den TEILNAHMEBEDINGUNGEN.

Alles hat damals an einem Sonntag mit dieser SCHWARZWÄLDER KIRSCH TORTE angefangen (klick). Wer sich traut, kann vorbeischauen, aber nicht über die Fotos lachen. Wenn mir einmal die Zeit übrig bleibt, müssen neue Fotos her. Oder einfach so belassen, als kleine Erinnerung, wo mein Startpunkt war? Klingt eindeutig besser. Damals war mein Schreibstil auch noch etwas harsch und Deutsch-Aufsatz-mäßig. Fast schon wie ein Roboter. Jeder fangt mal klein an.

Zum Schluss möchte ich noch einer ganz besonderen Person danken: Meiner besten Freundin CARINA, die wie meine gute Fee in Sachen Design fungiert hat. Ich hab es leider nicht so mit enrwerfen von Bannern oder sonstigem Gedöns. Ein kleines Grundgerüst habe ich mich zwar einfallen lassen, aber den Rest musste sie übernehmen, denn mein ‚Werk‘ sah furchterregend aus. Was sie dann wieder daraus gemacht hat, ist unbezahlbar für mich. Ich weiß kaum, wie ich ihr das je vergüten kann, was sie mir schon alles gemacht hat. Ach, ich hab da eine Idee: Carina, du wirst bald etliche Kalorien zu dir nehmen müssen.

Nun geht’s aber ans Eingemachte: ab hier könnt ihr nun lesen, was es zu gewinnen gibt und wie die ‚Spielregeln‘ lauten. Denn etwas geordnet sollte es schon zu gehen, immerhin, bin ich ja MR. STRUKTUR (in manchen Lebenssituationen zumindest).

Und das sind die tollen Preise, über die ihr euch freuen dürft:

1. Zwei wunderbaren Backform der Marke WILTON. Einmal eine 32×22 cm, die sich perfekt für Brownies eigenet und eine Kastenform mit 22 cm Länge. Zur Verfügung gestellt von MEINCUPCAKE

 

2. Ein Gutschein im Wert von 30 Euro vom Onlineshop: NOSTALGIE IM KINDERZIMMER.

3. Vom GRÄFE UND UNZER VERLAG habe ich für euch das wunderbare Buch ‚Lust auf Backen‘ von Hannes Weber. Ich selbst habe das Buch schon länger zu Hause und kann nur Gutes davon berichten.

4. Last but not least: Ein tolles Barber Shop Cupcake Set, direkt von KÜCHENZIRKUS an die glückliche Gewinnerin oder den glücklichen Gewinner.

Allgemeine Teilnahmebedingungen:

  • Das Event „Das Urteil lautet: SCHOKOLADE! von Law of Baking startet am 26.8.2015 um 9:00 Uhr und endet am 23.9.2015 um 23:59. 
  • Während diesem Zeiträum dürft ihr einen Beitrag mit Bezug auf Schokolade an meinen Geburtstagstisch mitbringen. Egal ob süß oder pikant, gebacken oder gekühlt. Es bleibt euch überlassen.
  • Ihr müsst ein Mindestalter von 18 Jahren haben (oder mit Einverständniserklärung eures Erziehungsberechtigten) und einen Wohnsitz in Österreich, Deutschland oder der Schweiz haben.
  • Die Teilnehmer erklärt sich damit einverstanden, dass ich seinen Namen und seine Bilder in nachfolgenden Posts (was dieses Geburtstagsevent betrifft), sowie in meinen Social Media Kanälen verwenden kann.
  • Jeder Teilnehmer kann nur ein Rezept bzw. Bild einreichen. Archivbeiträge sind nicht erlaubt.
  • Barablöse nicht möglich und der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
  • Bilder und Rezepte: Verwendet bitte nur eure eigenen Bilder und falls ihr ein Rezept von jemand anderem benutzt, seid bitte so fair und gebt die Quelle an.
  • Für das Event könnt ihr gerne den Hashtag #lawofbakingfeiert benutzen, damit ich all eure Kreationen schneller finden kann.
Bloggende Teilnehmer: 
  • Schreibt einen neuen Beitrag auf eurem Blog mit Bezug auf Schokolade.
  • Archivbeiträge sind nicht zugelassen.
  • Verwendet einen der Eventbanner (unten) in eurem Beitrag (und in der Sidebar eures Blog – ich würde mich freuen) mit der Verlinkung auf diesen Beitrag hier.
  • Schreibt einen Kommentar unter diesen Beitrag mit dem Link zu eurem Rezept und eurem Namen.
Nicht Bloggende Teilnehmer:
  • Schickt euer Rezept ganz einfach an kontakt@lawofbaking.com mit einem Bild, welches von euch geschossen wurde.
  • Schreibt einen Kommentar unter diesen Beitrag mit eurem Namen und das ihr mir bereits eine eMail zukommen habt lassen.
Social Media Teilnehmer (ohne Blog):
  • Postet ein Bild eures Rezeptes im Bezug auf Schokolade auf eurem Social Media Kanal.
  • Archivbeiträge sind nicht zugelassen.
  • Schickt euer Rezept ganz einfach an kontakt@lawofbaking.com mit einem Bild, welches von euch geschossen wurde.
  • Verweist auf eurem Social Media Kanal ganz einfach auf meinen Blog und das Event. Dann kann ich das Ganze noch leichter finden.
  • Schreibt einen Kommentar unter diesen Beitrag mit eurem Namen und das ihr mir bereits eine eMail zukommen habt lassen. einen Kommentar unter diesen Beitrag mit eurem Namen und das ihr mir bereits eine eMail zukommen habt lassen.

Nach dem 23.9.2015 wird es hier einen Post mit der Zusammenfassung der Beiträge geben und auch die Informationen, wie dann die Gewinne verlost werden. Ich freue mich bereits rießig auf eure Beiträge und bin schon gespannt, wenn ich mit den Preisen beschenken kann.

Hier nun die Banner, die ihr euch mitnehmen ‚könnt‘:

<a href=“http://www.lawofbaking.com/2015/08/Bloggeburtstag-Malteser-Schokoladen-Kuchen.html“><img border=“0″ src=“http://1.bp.blogspot.com/-dpJwu84IV-M/VdNRId6QEiI/AAAAAAAAG48/drYEoE8VJFg/s1600/LOB_1Jahr_Banner_750x250px_V2.jpg“ /></a>  

 

 <a href=“http://www.lawofbaking.com/2015/08/Bloggeburtstag-Malteser-Schokoladen-Kuchen.html“><img border=“0″ height=“320″ src=“http://lawofbaking.com/wp-content/uploads/2015/08/LOB_1Jahr_Banner_850x400px_V2-1.jpg“ width=“150″ />

 

MALTESER CHOCOLATE CAKE

Zutaten

Böden:

Ganache:

Dekoration:

Zubereitung

  1. Für die Ganache: Die beiden Schokoladen-Sorten klein hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben. Den Schlagobers erhitzen und über die Schokolade gießen. Etwa 5 min. stehen lassen und danach verrühren. Abkühlen lassen, bis es eindickt.
  2. Für die Böden: Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze (165°C Umluft) vorheizen, den Rost in der Mitte platzieren und zwei 20 cm. runde Backformen einfetten und mit Backpapier auslegen.
  3. Die Butter, den Zucker und den Vanillezucker dickcremig verrühren. Danach die Eier einzeln dazugeben und solange verrühren, bis sich ein glatter Teig ergibt.
  4. Das Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Kakao in eine Schüssel sieben und miteinander mischen.
  5. Die Mehlmischung und die Milch zur Butter-Mischung geben und solange rühren, bis keine trockenen Zutaten mehr zu sehen sind.
  6. Zum Schluss die geschmolzene (ABER nicht mehr heiße) Schokolade dazugeben und unterrühren.
  7. Den Teig auf die beiden Backformen verteilen und für 20-25 min. backen oder bis ein Stäbchen, welches man in die Mitte des Bodens sticht, wieder sauber heraus kommt.
  8. Komplett abkühlen lassen.
  9. Sobald die Ganache fest geworden ist die Torte zusammenbauen: Die Böden begradigen und einen davon auf eine Tortenplatte setzen. Etwa die Hälfte der Ganache darauf verteilen.
  10. Etwa die Hälfte der Malteser zerkleinern und über de Ganache verteilen.
  11. Den anderen Tortenboden darauf setzen und wieder mit Ganache bestreichen.
  12. Die restlichen (ganzen) Malteser darauf verteilen und mit Caramel-Sauce dekorieren.
  13. Zum fest werden in den Kühlschrank stellen.

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*Dieser Beitrag wurde von den angegebenen Firmen gesponsert.
Euer Kevin von

81 Antworten

  1. Ur super, happy birthday. Die Schwarzwälder Kirsch ist fototechnisch so geil :-DD manche meiner sachen schauen heut noch so aus, glaub ich, aber you know what: who cares. es ist die leidenschaft, die man reininvestiert und jetzt schauen deine sachen alle immer *sabber* aus. 🙂 ich hab schon eine idee für einen beitrag und du weißt, wie selten ich was süßes mach, das soll was heißen! :-)) geburtstagsbussi, tau

    1. Hi Tau 😀

      "Ur", wenn man das schön hört bzw. liest, weiß man, wo man daheim ist, hm? 😀
      Danke dir und die Torte von damals ist ja fast schon eine Parodie auf meine jetzigen Fotos 😀

      Da würde ich mich ja mega-mäßig freuen, weil ich weiß, wie rar bei dir SÜSS ist 🙂

      Cool, tau-mäßige Geburtstagsbussis, wie toll.

      Liebste Grüße,
      Kevin

  2. Lieber Kevin,
    da bleibt mir nur zu sagen: Happy Birthday! Ich freue mich sehr für dich, dass dein Blog bereits 1 Jahr alt ist 🙂
    Und da kann ich gar nicht anders…ich muss dir auch einen Kuchen backen! 🙂 Mal schauen, was dabei rauskommt 😉

    Ganz liebe Grüße
    Diandra

  3. Lieber Kevin,

    alles Gute zum 1. Blog-Geburtstag! Ich glaube da steuere ich etwas bei, ich gehe mal in mich, denn Schokolade wollte ich schon länger zum Thema machen… bekomme jetzt gleich wieder Hunger 😉

    Viel Spaß beim Feiern und Kuchen essen 🙂

    Liebe Grüße aus Hamburg
    Malene

  4. "Carina, du wirst bald etliche Kalorien zu dir nehmen müssen"
    CHALLENGE ACCEPTED!!! 😛

    freu mich sehr für dich! danke für die liebe erwähnung und alles, alles gute zu deinem 1jährigen 🙂 <3

  5. Happy Blog Birthday! Mach weiter so, freu mich immer auf einen neuen Post mit einer weiteren tollen Kreation von dir. Hab mit auch gerade deinen ersten Post angeschaut… echt krass wie sich deine Fotografie in dem Jahr verändert hat. Hut ab. Wie gesagt, mach weiter so.

    Schokolade ist ja genau mein Thema, mal schauen ob ich dazu komme was für dich zu backen, aber bis dahin sollte es machbar sein 😉

    xo.mareen

    1. Hi Mareen,

      Danke dir und das freut mich, dass ich dich quasi hier behalten kann durch immer wieder neue Posts 🙂
      Und noch einmal Danke 🙂 Ja es musste auch viel Suppe gegessen werden, bis es soweit war mit der Fotografie.

      Da freue ich mich sogar noch mehr, wenn dir das Thema so in die Hände spielt und bin schon ganz gespannt auf deinen Beitrag 🙂

      Liebst, Kevin

  6. Lieber Kevin,
    herzlichen Glückwunsch zum 1. Bloggergeburtstag!
    Ach ich weiß noch als es bei mir so weit war. Ein tolles Gefühl.
    Du hast Dich total weiter entwickelt, ich habe mich auch getraut und Deinen ersten Post angeschaut. Ich finde so etwas ist eine tolle Erinnerung! Auf meinem Blog findet man auch solche Bilder und ich finde schon allein deshalb kann man stolz sein.
    Für Dein Event lass ich mir dann mal was schokoladiges einfallen! 😉

    LG Sandra

    1. Ahoi Sandra,

      Danke dir. Und es ist wirklich ein tolles Gefühl. Wie wenn man einen Berg erklommen hat aber man weiß, dass es noch höhere Berge zum erklimmen gibt 😛

      Und wieder: DANKE! Ich bin ja fast stolz auf die Schwarzwälder von damals 😛

      Da freue ich mich aber, wenn du dir was einfallen lässt und ich denke es wird sicher fantastisch werden.

      Liebst, Kevin

  7. Alles Gute zum Geburtstag, die Entwicklung vom ersten Beitrag bis zu diesem ist dir sensationell gelungen. Auf das du noch viele spannende Blogjahre vor dir hast!

  8. Herzlichen Glückwunsch zum Blogiversary, lieber Kevin! Zwischen deinem ersten Beitrag und denen von heute liegen ja Weeeelten, Wahnsinn! Und das Törtchen sieht auch mal wieder gigantisch lecker aus. Mach bitte weiter so. <3

    Liebst, Rebecca

    1. Guten Morgen Natascha,

      Das freut mich aber, dass du etwas zu meinem Event beisteuerst.
      Deine Müsli-Bars sehen ja unglaublich lecker aus *.* Mit Nutella hast mich ja sowieso schon auf deiner Seite 😀

      Danke dir noch einmal fürs mitmachen und du bist die Erste 😀

      Liebste Grüße und ein wundervolles Wochenende,
      Kevin

  9. Hallo Marvin,

    Die Torte sieht klasse aus.Zu Deinem Bloggergeburtstag noch mal alles Gute, meinen Chocolate-Vanilla-Cupcake habe ich Dir per Mail zukommen lassen.

    Liebe Grüße und ein schönen Sonntag noch

    Beate D.

    1. Hallo Kevin,

      erst mal Schande auf mein Haupt, keine Ahnung wie das mit dem falschen Namen passieren konnte. ENTSCHULDIGUNG!!!

      Ich habe die Mail noch mal versandt, aber das Bild kleiner gemacht, vielleicht lag es daran. Die Adresse stimmt und ich bekam auch keine Fehlermeldung.

      Liebe Grüße

      Beate

    1. Hi Ann-Christin,

      Immer wieder gerne und das freut mich, dass du deinen Cheesecake mit ins Rennen schmeißt, ich drücke dir auf jedenfall die Daumen, denn abstimmen dürft ihr alle dann ja 🙂 aber das wird alles noch nach dem Event in der Zusammenfassung erklärt 😉

      Bis dahin einen schönen Sonntag noch und die liebsten Grüße,
      Kevin

    1. Hi Sonja,

      Danke dir vielmals und danke auch für deinen Beitrag zu meinem Event 🙂
      Das mein Banner deine Seite schmückt ist ja herzallerliebst von dir 😀

      Liebste Grüße,
      Kevin

    1. Hi Becky,

      Danke dir und auch noch ein großes DANKE für deinen wunderbaren Beitrag.

      Hab mich sehr gefreut, etwas königliches von dir zu bekommen, vor allem weil doch gestern ein recht royaler Tag war mit dem Thronjubiläum der Queen. 😉

      Liebste Grüße, Kevin

    1. Hi Sabine,

      Danke dir für deinen tollen Beitrag zu meinem Event. Da muss ich gleich mal vorbeischauen und den Tatort sicher stellen, damit mir keine Beweise abhanden kommen können.

      Grüße zurück aus dem Süden vom Burgenland,
      Kevin

    1. Hi Daniela,

      Das freut mich aber, dass du dich an meinem Event beteiligst und dann auch noch mit so einem leckeren Schokokuchen 😀 Davon hätte ich jetzt gerne ein Stück. Ach, wem machen wir etwas vor: 5 Stück! Mindestens 😛

      Liebste Grüße,
      Kevin

  10. Lieber Kevin 🙂
    Hab deinen Blog und dein tolles Event gerade erst entdeckt. Ich hoffe, ich bekomme noch was schönes gezaubert. Ich als alter Schokoholic MUSS da einfach mitmachen 😉
    Viele Grüße,
    Jenny

    1. Hi Jenny,

      Schln das du hier her gefunden hast. Das freut mich sehr. Und noch mehr freue, dass ein Schokoholic etwas zu meinem Event beitragen will – da entsteht sicher etwas fantastisches 🙂

      Liebste Grüße,
      Kevin

    1. Hi Lena,

      Das freut mich aber, dass es sich dir ausgegangen ist, bei meinem Blogevent mitzumachen.
      Dein Pudding sieht fantastisch aus, ist von dem noch was übrig?
      Weil dann fahr ich noch schnell los 🙂 In 20 min. wäre ich ja dort 😛

      Liebste Grüße, Kevin

    1. Hi Judy,

      Danke dir für die Glückwünsche und natürlich auch für deinen ober-leckeren Beitrag zu meinem Event 🙂
      EInfaches und Tassenkuchen stehen bei uns daheim immer hoch im Kurs 🙂

      Liebste Grüße,
      Kevin

    1. Hi Doreen,

      Danke dir und das freut mich sehr, dass du bei meinem Blogevent dabei bist 🙂
      Schokoladeneis steht bei mir sowieso in Hochkonjunktur 🙂

      Liebste Grüße, Kevin

  11. Lieber Kevin,
    alles Liebe zum Bloggeburtstag 🙂
    Ich hoffe ich schaffe es noch an deinem Event teilzunehmen, der Zeitraum hat sich zum größten Teil mit meinem Urlaub überschnitten :/
    Ich gebe mein Bestes, denn ich finde deinen Blog wirklich toll und du hast es verdient, dass gaaaaaaaanz viele Teilnehmer bei deinem Event dabei sind ;))

    liebste Grüße
    Sara

    1. Hi Sara,

      Danke dir und ich würde mich unendlich freuen, wenn du es noch bis MIttwoch um 23:59 schaffst teilzunehmen 🙂 Sind ja noch ein paar Tage und Schokolade geht immer :9

      Danke, da werde ich glatt rot im Gesicht :3

      Liebste Grüße,
      Kevin

    1. Hoi Hoi Toni, (Ist ja schon Mittag :P)

      Ich freue mich wahnsinnig, dass du bei meinem Blogevent dabei bist und drücke dir natürlich auch meine Daumen 😀 Ich muss mir jetzt echt mehr Daumen zu legen 😛

      Liebste Grüße, Kevin

    1. Hi Sarah,

      Das kann doch jederman(n) auch passieren 😉

      Danke dir für deinen tollen Beitrag, ich werde ihn mir gleich zu Gemüte führen 🙂
      Einen schönen Tag noch und liebste Grüße, Kevin

    1. Jo grias di Ines,

      Danke dir und es freut mich, dass du noch schnell mit auf meine Geburtstagstafel gehuscht bist.
      Muss mir schnell deine Tarte ansehen gehen, hoffentlich bekomme ich dann nicht extremen Guster drauf 😛

      Liebste Grüße, Kevin

    1. Hi Ina,

      Macht doch nichts, hauptsache dabei! 😀
      Wir Österreicher sind da unscheinbar und zurückhaltend 🙂

      Danke dir und hab auch schon meinen "Senf" dazugegeben bei dir drüben 🙂

      Liebst,
      Kevin

    1. HI Verena,

      Moi, danke für dein Geburtstagsküchlein 🙂
      Freut mich, dass du es noch für das Event geschafft hast.

      Gleich kommt auch schon die Zusammenfassung und 'Wie abgestimmt wird' online 🙂

      Liebste Grüße,
      Kevin

  12. Pingback: Erdnüsse und Schokolade! #lawofbakingfeiert // Peanuts and chocolate! | Baking Avenue

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