Vanille Cupcakes und ihr eigener Feiertag

Vanille Cupcakes

Haben euch auch schon mal eure Heferl und Schalen angeschmunzelt bzw. angehimmelt? Nicht? Dann wird es aber Zeit. Heute ist außerdem VANILLA CUPCAKE DAY in den USA. Ist das nicht ein Grund zu feiern? Immerhin gab es bisher am Blog noch kein Rezept für klassische Vanille Cupcakes. Also kommt mit mir auf eine Reise mit viel Vanille, verschmitzt grinsender Tasse und einem tollen Rezept.Lies weiter

[Süßes mit dem Thermomix] Vanille Panna Cotta

Vanille Panna Cotta

Bisher war Panna Cotta für mich immer nur ein Dessert, welches man in kleinen Schälchen, freistehend oder in winzigen Espressotässchen serviert bekommt. Aber nein, es geht natürlich auch eine Nummer größer und zusätzlich mit meiner liebsten Spätsommerfrucht, der Zwetschge. Mein monatlicher Beitrag für „Süßes mit dem Thermomix*“ steht dieses Mal ganz im Lichte eines außergewöhnlichen Desserts.Lies weiter

Kleine Weihnachtsgeschenke Selbermachen [Werbung]

Weihnachtsgeschenke

Weihnachtsgeschenke die man selbermacht, sind dann doch noch eine gute Wahl und kommen bei euren Liebsten auch gut an – glaubt mir. Deswegen habe ich mir für den monatlichen Beitrag zu „Süßes mit dem Thermomix*“ überlegt, was man einfach herstellen kann und was sich auch sehr gut als Geschenk eignen könnte. Hier also: Vanille Paste, Spekulatiusgewürz und Mandarinenlikör.Lies weiter

Tiramisu Roulade – Ein klein wenig Italienflair?

Tiramisu Roulade

Wenns schon kein klassisches Tiramisu wird, weil einfach die Zeit drängte, warum dann nicht eine schnellere Variante „zaubern“. Die Komponenten stimmen ja in so weit, nur die Zusammensetzung ist etwas anders als üblich. Da wurde doch schnell aus einem klassischen Dessert eine Kuchenrolle gemacht. Aber ich denke, dass mir dafür keiner einen bösen Blick zuwerfen wird, oder?Lies weiter