Willkommen im neuen Jahr! Ich stehe schon direkt in den Startlöchern und habe ein selbstgemachtes Kürbis Nuss Granola für euch parat. Ich nehme mir in diesem Jahr wieder vor mehr und besser zu Frühstücken! Und da ich so ein Fan von Müsli, Nüssen und Co. bin, ist das der richtige Anreiz. Was es in diesem Jahr noch Neues geben wird?Lies weiter
Alles kommt zu einem Ende. So auch die Rubrik „Süßes mit dem Thermomix*“. Heute zeige ich euch das letzte von 12 Rezepten, welches ich für dieses kleine Wundergerät entwickelt habe. Deswegen lasse ich es noch einmal richtig knallen und hier sind die schokoladigsten Nussbrownies, die ihr je gegessen habt.Lies weiter
Wer ist bereit Obstkuchen-technisch frisch durchzustarten? Ich bin es natürlich immer. Dafür gibt es heute für euch eine leckere Pfirsich Galette mit Mandelstreusel oben drauf. Perfekt für einen Sommertag und eigentlich auf für jeden weiteren Tag im Jahr.Lies weiter
Wer unter euch sieht sich als Frühstücker? Für diejenigen habe ich dann heute etwas ganz Besonderes mit im Schlepptau. Dieses Süße Focaccia mit Nüssen und ein tolles Buch von einer Bloggerkollegin. Die liebe Tina hat mit ihrem neuen Werk „Frühstück!“ genau meinen Geschmack getroffen.Lies weiter
Heute habe ich einen ganz besonderen Gast bei mir am Blog. Begrüßt mit mir cookingCatrin und sie hat mir ein paar Fragen beantwortet. Passend dazu gibt es eine Köstlichkeit aus ihrer Heimat, Kärnten. Schnappt euch also schnell ein Scheibchen Reindling, eine Tasse Kaffee oder Tee und erfahrt ein wenig mehr über Catrin.Lies weiter
Der Tag für Verliebte steht vor der Tür, aber wer sagt, dass sich bloß Menschen mit Schmetterlingen im Bauch am Valentinstag diese Herztorte mit Nüssen und Matcha teilen dürfen? Ich bin sowieso ein starker Verfechter davon, dass man diesen Tag auch ganz gut allein, mit Familie oder Freunden „feiern“ darf. Seid ihr da meiner Meinung?Lies weiter
Aus den guten Vorsätzen mit weniger Kalorien und weniger Zucker und so weiter … wird es hier nichts! Außerdem sind wir ja schon bei Mitte Jänner und da kann man seine Vorhaben, etwas Pfunde zu verlieren, ein wenig in den Hintergrund verfrachten. Zumindest so lange, bis ihr meine Candy Tarte probiert habt. Deal?Lies weiter
Jetzt ist er endlich da. Der Tag auf den alle in der Adventzeit hinfiebern. Heilig Abend! Und bevor ich mich ans Baumschmücken und Essenkochen mache, habe ich noch einen leckeren Schoko-Nuss Germhupf für euch parat. Ich habe dadurch einfach zwei meiner liebsten Backwaren verbunden: Germgebäck und Guglhupf. Ich wünsche euch also einen besinnlichen Tag und viel Freude mit euren Lieben.Lies weiter
Noch auf der Suche nach einem „literarischen“ Weihnachtsgeschenk? Dann habe ich heute das richtige für euch. Denn heute gibt es nicht nur Schokolade in Form eines Desserts namens Mississippi Mud Pie reloaded, sondern auch die Vorstellung eines tollen Buches. „STORIES ON A PLATE – Besondere Momente gemeinsam genießen*“, von Florentina Klampferer, welche auf dem gleichnamigen Blog, ständig mit ihren tollen Gerichten verzaubert.Lies weiter
Heute gibt es einen Rezept-Quickie für euren Kekserlteller. Nicht nur, dass diese Rumkugeln mit einer Handvoll Zutaten auskommen, nein, sie sind auch noch Vegan! Bei Rumkugeln kommen einfach immer diese Erinnerungen an Oma, welche dann die Angaben im Rezept verwechselt hat: Statt einen Schuss Rum, wurden meist 5-6 Schuss daraus. Aber keine Sorge, von diesen hier wird man nicht betrunken und kann danach sogar noch schwere Maschinen bedienen.Lies weiter
