Und nun ist es wieder so weit. Der Muttertag. Der Tag, an dem alle Kinder sich wieder einmal am Kochen versuchen, um der Mama eine nette Geste zu bereiten. Der Tag, an dem viel Schokolade und viele Blumen verschenkt werden. Aber wie wäre eins einmal mit einem Dessert, welches bestimmt besser schmeckt, als eine Schachtel Pralinen. Dann wären diese Gläser voll mit Schwarzwälder Kirsch Pots de Crème genau richtig.Lies weiter
Ihr wisst, was am Wochenende ansteht? Genau, Muttertag. Und wenn ihr eure Mutter mit einer leckeren Torte überraschen wollt, dann habe ich hier eine „Kleinigkeit“, mit der ihr bei Frau Mama sicher punkten könnt. Eine leckere und überaus frühlingshafte Erdbeer Mousse Schokoladen Torte. Dann mal ran an die Rührschüsseln. Lies weiter
Und schon ist der April auch wieder vorbei. So schnell kann’s gehen. Dafür starten wir mit viel Motivation und frischem Elan in den Mai hinein. Hier habe ich dann noch für euch einen kleinen Rückblick, was im April alles so „passiert“ ist. Und am Ende noch ein kleines Update.Lies weiter
Leute, schweres Atmen ist angesagt. Und nein, es liegt nicht daran, dass wir uns schön langsam in der Pollen-Flug-Zeit befinden und reihenweise sich die Nasen verstopfen. Nein, es gibt wieder einmal Brownies mit der ultimativen Dröhnung an Schokolade und Kirschen. Also denkt an das Bild vom etwas pummeligen Kätzchen, auf dem „heavy breathing“ steht, wenn ihr euch diesen Beitrag durchliest. Lies weiter
Hoch die Hände, Wochenende! So lautet mein Motto – obwohl ja schon Sonntag ist. Trotzdem ist für mich erst heute richtig Zeit zum Entspannen. Deswegen hab ich mir schon vorweg ein paar leckere Erdbeeren geschnappt und die auf ein paar Cupcakes gesteckt. Und hier ist das Ergebnis.Lies weiter
Ich sag’s euch, wenn Nutella ein Grundnahrungsmittel wäre, würde ich mich nur davon ernähren. Da ich aber immer wieder im Hinterkopf habe, wie ungesund es eigentlich ist, bleibt es meist nur bei kleinen Mengen. Aber die werden dann in vollen Zügen genossen. So auch dieser Kuchen. Schnell zusammengerührt und schon habt ihr ein leckeres Nachmittags-Süß.Lies weiter
Langsam hat man ja die Weihnachtskekse schon „verdaut“ und ist wieder bereit für ein paar Cookies. Also ich bin es zumindest. Wenn diese Cookies dann auch noch in Form eines mit Erdnussbutter gefüllten Schokoladencookie daherkommen, bin ich sowas von dabei! Und ich würde euch heute auch noch gern ein wenig von einem tollen Buch erzählen: Süße Österreichische Küche.Lies weiter
Heute darf ich euch, zumindest kulinarisch, auf eine kleine Entdeckungsreise mitnehmen und erzählen, warum ich eigentlich gerne in Frankreich leben würde. Aber wenn man schon nicht dort leben kann, kann man es sich doch auf einfach nach Hause holen und ein klassisches Französisches Dessert auf den Tisch knallen. Millefeuille de crème pâtissière au chocolat. (Für den Fall, dass irgendwelche Sonderzeichen falsch gesetzt wurden: Mein Fehler, ich hatte nie Französisch)Lies weiter
Ja genau, ihr seht richtig. Es wurde wieder Zeit für einen Muffin. Und nicht nur irgendein Muffin, sondern leckere, verwirbelte Schokolade und Orangen Muffin. Heute ist ja Sonntag und da will man ja die Latte etwas höher legen. Mit so einem Muffin gelingt euch das aber bestimmt. Lies weiter
Könnt ihr die Schokolade riechen? Ich würde behaupten: Ja. Bei so einer Wucht an dunkler Göttlichkeit funktioniert das sogar gut durch den Bildschirm. Und wer hat sich da wohl ein großes Stück verdient? Die liebe Toni von Antonellas Backblog feiert nämlich ihren Blog-Geburtstag und da habe ich es mir nicht nehmen lassen, ihr etwas mitzubringen. Ich hoffe dieser Cheesecake ist festlich genug, um als Geburtstagstorte durchzugehen. Schokolade ist auf jeden Fall genug drin. Lies weiter
