Palatschinken-Torte mit Schokofüllung

Palatschinken-Torte mit Schokofüllung

Wollt ihr eure Mutter am Muttertag mit einem außergewöhnlichen Törtchen überraschen? Dann ist diese Palatschinken-Torte genau das Richtige. Man braucht dafür nur ein paar Zutaten und sie macht schon was her. Und wem die Torte zu viel Arbeit ist, kann auch nur Palatschinken fürs Frühstück machen.Lies weiter

Zitronen Gugelhupf inklusive Grins-Therapie

Habt ihr euch eigentlich schon einmal gefragt, warum man bei etwas Saurem grinsen muss? Nein, das wird keine Biologiestunde, sondern eine Ode an den Zitronen Gugelhupf. Meine Theorie dahinter ist ja, dass einfach der gute Geschmack von Kuchen, der einen glücklich macht und die Mundwinkel nach oben zieht. Wer ist bei einer kleinen Grins-Therapie dabei?Lies weiter

Karotten-Cheesecake für die Ostertafel

Karotten-Cheesecake

Noch auf der Suche nach einem besonderen Kuchen für eure Ostertafel? Dann komme ich mit diesem Karotten-Cheesecake gerade rechtzeitig fürs Wochenende daher. Er lässt sich wirklich gut vorbereiten und damit bleibt euch mehr Zeit für das Essen übrig. Außerdem ist Cheesecake sowieso immer besser, wenn er einen Tag im Kühlschrank durchziehen konnte.Lies weiter

Schokoladen Orangen Gugelhupf – Zu Gast bei Gernekochen

Schokoladen Orangen Gugelhupf

Bevor die „Saison“ sich verabschiedet und wir wieder bis nächsten Winter auf wirklich g’schmackige Orangen warten müssen, möchte ich euch noch diesen leckeren Schokoladen Orangen Gugelhupf zeigen. Damit ihr auch eine Idee habt, was ihr mit den restlichen Orangen machen könnt, außer Saft pressen. Ich muss auch zugeben, dass sie mir als Kuchen viel besser schmecken, wie seht ihr das?Lies weiter

Bananenkuchen mit Mandeln und Kirschen

Bananenkuchen

Heute ist wieder einer dieser Tage, wo ich mir einfach nur denke: Ich brauche KUCHEN, und zwar ASAP! Kennt ihr solche Tage auch? Das ist meistens dann der Fall, wenn durch irgendwas mein Blutzucker so dermaßen in den Keller braust, dass ich einfach nicht anders kann und in die Küche flitze. Dieser Bananenkuchen mit Mandeln und Kirschen kommt da gerade recht, denn so schnell wie er zusammengerührt ist, so schnell kommt er auch schon wieder aus dem Ofen.Lies weiter

Gastbeitrag: Orangen-Mohntorte von Dinner4Friends

Orangen Mohntorte

Es freut mich sehr, dass ich heute meinen ersten Gast in diesem Jahr am Blog begrüßen darf. Vielleicht kennen sie ja einige von euch: Johanna und ihren Blog Dinner4Friends. Sie vertritt mich mit ihrer leckeren Orangen-Mohntorte hier und ich kann euch eines sagen: Allein schon die Bilder laden dazu ein, die Torte nachzumachen. Also bei mir steht sie ab sofort auf dem Programm. Und damit ihr sie auch gleich kennen lernen könnt, hat sie sich ein wenig vorgestellt. Lies weiter