Wollt ihr eure Mutter am Muttertag mit einem außergewöhnlichen Törtchen überraschen? Dann ist diese Palatschinken-Torte genau das Richtige. Man braucht dafür nur ein paar Zutaten und sie macht schon was her. Und wem die Torte zu viel Arbeit ist, kann auch nur Palatschinken fürs Frühstück machen.Lies weiter
Zitronen Gugelhupf inklusive Grins-Therapie
Habt ihr euch eigentlich schon einmal gefragt, warum man bei etwas Saurem grinsen muss? Nein, das wird keine Biologiestunde, sondern eine Ode an den Zitronen Gugelhupf. Meine Theorie dahinter ist ja, dass einfach der gute Geschmack von Kuchen, der einen glücklich macht und die Mundwinkel nach oben zieht. Wer ist bei einer kleinen Grins-Therapie dabei?Lies weiter
Karotten-Cheesecake für die Ostertafel
Noch auf der Suche nach einem besonderen Kuchen für eure Ostertafel? Dann komme ich mit diesem Karotten-Cheesecake gerade rechtzeitig fürs Wochenende daher. Er lässt sich wirklich gut vorbereiten und damit bleibt euch mehr Zeit für das Essen übrig. Außerdem ist Cheesecake sowieso immer besser, wenn er einen Tag im Kühlschrank durchziehen konnte.Lies weiter
[Süßes mit dem Thermomix] Schokoladen Eierlikörkuchen
Fröhlichen Sonntag euch allen. Ich bin jetzt endlich auch auf den Oster-Trip gesprungen. Ja, viel zu spät, aber dennoch gibt es heute ein österliches Rezept für euch. Zeitgleich bekommt ihr auch einen neuen Beitrag für „Süßes mit dem Thermomix*“. Dieser kleine Schokoladen Eierlikörkuchen lockt sogar die kleinen Osterhasen an.Lies weiter
Schokoladen Orangen Gugelhupf – Zu Gast bei Gernekochen
Bevor die „Saison“ sich verabschiedet und wir wieder bis nächsten Winter auf wirklich g’schmackige Orangen warten müssen, möchte ich euch noch diesen leckeren Schokoladen Orangen Gugelhupf zeigen. Damit ihr auch eine Idee habt, was ihr mit den restlichen Orangen machen könnt, außer Saft pressen. Ich muss auch zugeben, dass sie mir als Kuchen viel besser schmecken, wie seht ihr das?Lies weiter
Dinkelroulade mit Banane und Porzellanliebe
An einem Sonntag ist doch immer Zeit für Kuchen, oder? Heute kommt wieder einer der Klassiker auf den Tisch: Dinkelroulade mit Banane. Bei Biskuitroulade muss ich immer an Oma denken und das wird sich auch niemals ändern. Was gibt es denn bei euch heute Süßes?Lies weiter
Joghurt Marmorkuchen, der Reiseproviant
SCHWUPS! Da gibt es auf dem Blog schon ein neues Rezept und das im neuen Look. Dieser kleine feine Joghurt-Marmorkuchen ist quasi mein Einstand, den ich gerne mit euch feiern möchte. Kaffee bzw. Tee und Kuchen stehen für euch bereit. Kommt ihr vorbei?Lies weiter
Bananenkuchen mit Mandeln und Kirschen
Heute ist wieder einer dieser Tage, wo ich mir einfach nur denke: Ich brauche KUCHEN, und zwar ASAP! Kennt ihr solche Tage auch? Das ist meistens dann der Fall, wenn durch irgendwas mein Blutzucker so dermaßen in den Keller braust, dass ich einfach nicht anders kann und in die Küche flitze. Dieser Bananenkuchen mit Mandeln und Kirschen kommt da gerade recht, denn so schnell wie er zusammengerührt ist, so schnell kommt er auch schon wieder aus dem Ofen.Lies weiter
Herztorte mit Nüssen und Matcha
Der Tag für Verliebte steht vor der Tür, aber wer sagt, dass sich bloß Menschen mit Schmetterlingen im Bauch am Valentinstag diese Herztorte mit Nüssen und Matcha teilen dürfen? Ich bin sowieso ein starker Verfechter davon, dass man diesen Tag auch ganz gut allein, mit Familie oder Freunden „feiern“ darf. Seid ihr da meiner Meinung?Lies weiter
Gastbeitrag: Orangen-Mohntorte von Dinner4Friends
Es freut mich sehr, dass ich heute meinen ersten Gast in diesem Jahr am Blog begrüßen darf. Vielleicht kennen sie ja einige von euch: Johanna und ihren Blog Dinner4Friends. Sie vertritt mich mit ihrer leckeren Orangen-Mohntorte hier und ich kann euch eines sagen: Allein schon die Bilder laden dazu ein, die Torte nachzumachen. Also bei mir steht sie ab sofort auf dem Programm. Und damit ihr sie auch gleich kennen lernen könnt, hat sie sich ein wenig vorgestellt. Lies weiter