Kuchen & Torten Archive - Law of Baking

Kaffee-Streuselkuchen

Dass Kaffee und ich eine tiefe Verbundenheit miteinander haben, ist für die meisten unter euch kein Geheimnis mehr. Ohne Kaffee am Morgen bin ich ein ganz anderer Mensch: Ein unausstehlicher Zombie, der murrend durch die Wohnung läuft. Also nicht gerade von der angenehmen Sorte. Deswegen darf guter Kaffee im Haus niemals fehlen! Daher habe ich gemeinsam mit Kaffee Kumpeln* ein Rezept für euch parat, was den passenden Kuchen zum Kaffee betrifft: Der Kaffee-Streuselkuchen wird euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.Lies weiter

Erdbeer Naked Cake

Am Sonntag ist es wieder so weit – wir sagen unseren Müttern, wie lieb wir sie haben. Aber man sollte nicht nur an diesem einen Tag „Danke“ für die ganze Liebe und Zuneigung sagen, die Mama uns entgegenbringt. Damit ihr für diesen Tag ein ganz spezielles Geschenk für sie parat habt, habe ich wieder gemeinsam mit RIESS* ein tolles Rezept für euch vorbereitet. Dieser Erdbeer Naked Cake wird Mama bestimmt ein Lächeln ins Gesicht zaubern.Lies weiter

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Karottenkuchen mit Zitronenglasur

Bald ist es wieder soweit und der Osterhase versteckt seine Nesterl für euch. Das habe ich gemeinsam mit RIESS* zum Anlass genommen, dem fleißigen Hasen einen leckeren Karottenkuchen mit Zitronenglasur bereitzustellen, damit er gestärkt über die Runden kommt. Na, wer hat Lust auf das Rezept?Lies weiter

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Spekulatiusgugelhupf von CookingCatrin

Hallo meine Lieben, endlich ist es wieder soweit! Ich gehe mit einem neuen Rezept online. Dieses Mal ließ ich mich von CookingCatrins Buch inspirieren, das ich euch wärmstens empfehlen kann, und zauberte diesen wirklich großartigen Spekulatiusgugelhupf. Zwar lässt Weihnachten noch ein klein wenig auf sich warten, aber mit diesem Kuchen lässt sich die Wartezeit doch um einiges verkürzen.Lies weiter

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Klassischer Marmor-Rührkuchen zum Muttertag

Am Sonntag ist es so weit: Der Muttertag steht an. Habt ihr schon was kulinarisch-ausgefallenes für eure Mama geplant? Na dann passt doch ein einfacher Klassiker als Nachspeise perfekt dazu. Gemeinsam mit RIESS* habe ich diesen wundervollen klassischen Marmor-Rührkuchen für euch vorbereitet.Lies weiter

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Matcha Osterlamm mit dem Hobbybäcker

So ein Osterlamm gehört einfach zu den Klassikern schlecht hin! Deswegen habe ich gemeinsam mit dem Hobbybäcker Versand* dem Original ein neues Gesicht verpasst. Mit dem Matcha Osterlamm könnt ihr eure Lieben wirklich überraschen.Lies weiter

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Klassischer Schokoladengugelhupf

Ernsthaft? Ich habe es bisher geschafft noch kein Rezept für Klassischen Schokoladengugelhupf auf den Blog zu stellen? So einfach und dann auch noch so schokoladig. Deswegen haltet eure Rührschüsseln bereit, heute wird es ein Mittwoch voller Kuchen.Lies weiter

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Roter Herzcheesecake zum Valentinstag

Der Valentinstag steht schon wieder vor der Türe und was heißt das für die Backwütigen unter euch? Es gibt einen leckeren Herzcheesecake! Wollt ihr eure Liebsten verwöhnen oder euch selbst etwas Gutes tun, dann habe ich genau das Richtige parat.Lies weiter

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Saftiger Zitronen Mohn Gugelhupf

Es wurde wieder Zeit für einen Gugelhupf! Da wir uns auch mitten im Winter befinden – obwohl dies die Temperaturen nicht ganz vermuten lassen – natürlich mit Zitrone. Und weil Mohn so perfekt dazu passt wurde daraus ein saftiger Zitronen Mohn Gugelhupf, der auch meinen Arbeitskollegen geschmeckt hat.Lies weiter

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Weihnachtlicher Schokoladenkuchen mit Rösselmehl

Weihnachten ohne Kuchen geht doch gar nicht, oder? Gemeinsam mit Rösselmehl* habe ich für euch einen weihnachtlichen Schokoladenkuchen gezaubert, der es in sich hat. So viel Schokolade in einem Stückchen Kuchen habt ihr noch nie gegessen. Außer in einem Brownie vielleicht, aber das ist ein anderes Thema.Lies weiter

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