Seid ihr bereit? Bereit für eine „heftige“ Portion Schokolade? Dann sind diese Oreo Brownies jetzt genau das richtige für euch. Und wisst ihr, was das beste daran ist: Man braucht dazu lediglich einen Topf und genügend Durchhaltevermögen, damit noch genügend Teig in der Backform landet. Wofür ich die Brownies gebraucht habe, lest ihr heute hier.Lies weiter
Alles kommt zu einem Ende. So auch die Rubrik „Süßes mit dem Thermomix*“. Heute zeige ich euch das letzte von 12 Rezepten, welches ich für dieses kleine Wundergerät entwickelt habe. Deswegen lasse ich es noch einmal richtig knallen und hier sind die schokoladigsten Nussbrownies, die ihr je gegessen habt.Lies weiter
Und wieder ein Jahr mehr auf dem Buckel. Das ist doch dann eigentlich ein Grund zum Feiern, oder? Bei mir gibt es aber keine Geburtstagstorte, sondern eine ganz schön heftige Dröhnung Schokolade. Diese Brownies hier sind quasi ein Geschenk an mich selbst, denn Kevin braucht Schokolade! Und das in rauen Mengen.Lies weiter
Ich weiß, ich weiß! Ich bin heute ein klein wenig spät dran. Aber das hat seinen Grund: Brandaktuelle Infos vom Wochenende und ein Buch, welches ich euch aber sowas von gerne ans Herz legen möchte. Das heutige Rezept stammt daraus und lässt mein Schokoladen-Herz direkt in die Lüfte springen. Die Rede ist von BAKE & THE CITY, das Buch des Kuchenbäckers und seiner grandiosen Buchparty am Wochenende, bei der ich mit dabei sein durfte. Achtung, es folgt eine Text- und Bilderflut!Lies weiter
Mittlerweile sollte ja schon Sommer sein, nicht wahr? Das könnte Mal jemand dem Wettergott da oben sagen, denn bei uns heute sieht es nicht danach aus. Nichts desto trotz: Was gehört auch zu einem wundervollen Sommer? Ein Lagerfeuer. Und nun sind wir ganz amerikanisch und verwandeln unseren liebsten „Schokoladenkuchen“ in S’mores Brownies. Mögt ihr Marshmallows, Brownies und Kekse? Lies weiter
Leute, schweres Atmen ist angesagt. Und nein, es liegt nicht daran, dass wir uns schön langsam in der Pollen-Flug-Zeit befinden und reihenweise sich die Nasen verstopfen. Nein, es gibt wieder einmal Brownies mit der ultimativen Dröhnung an Schokolade und Kirschen. Also denkt an das Bild vom etwas pummeligen Kätzchen, auf dem „heavy breathing“ steht, wenn ihr euch diesen Beitrag durchliest. Lies weiter
So schnell gehen drei Wochen vorbei. Und nun ist es so weit, dass ich auch meine letzte Gastbloggerin bei mir begrüßen darf. Heute habe ich mir die wundervolle Natascha von Das Küchengeflüster zu mir hier eingeladen. Was sie heute für mich beziehungsweise auch für euch parat hat, ist einfach unglaublich. Es dürfte sich mittlerweile herumgesprochen haben, dass der Kevin gerne Schokolade hat. Ich übergebe euch nun in die fähigen Hände von ihr und wünsche euch viel Spaß.
Bisher war ich zwar noch nicht ganz von Ingwer überzeigt, aber wenn ich es in Schokolade verpacken beziehungsweise verbacken kann, dann kann ich mich damit anfreunden. Ich hatte immer im Hinterkopf, dass zu viel Ingwer scharf ist und ich dann damit meine Backwaren ruinieren würde. Aber bei Brownies lag ich damit komplett falsch. Ihr habt doch bestimmt auch schon was von Chili-Brownies gehört, die dürften ja auch leicht scharf sein, da ist dann Ingwer schon ein leichteres Gewürz dagegen.
Ein lange versprochener Back-Hybride wurde endlich fällig. Ihr könnt euch bestimmt nicht mehr erinnern, wie ich in meinem Post vom Chocolate TOWNIE über so eine Fusion von Brownies und Chocolate Chip Cookies fantasiert habe. Nun ja, so manche Fantasien werden eben gerne ausgelebt, abgebildet und euch dann präsentiert. Hier nun also: BROOKIES.
Dunkel, schwarz und schokoladig. Fast schon so wie meine Seele. Aber nein, hier wird kein Geständnis über meinen Gemütszustand abgegeben, sondern ganz einfach ein tolles Brownies-Rezept in die Internetwolke geschmissen. Auch wenn es draußen momentan gefühlte 1 Mrd°C im Schatten hat, kann so ein Brownie einfach nur Futter für die Seele sein.
