Der 16.10., also morgen, ist bekannt als internationaler Tag des Brotes. Deswegen bereite ich euch schon einmal darauf vor. Mit diesem Müsli Brot seid ihr für morgen ideal gewappnet. Gemeinsam mit RIESS* und dieser wundervollen Kastenform geht das natürlich noch einfacher. Kommt mit auf eine „germtastische“ Reise.Lies weiter
Apfel Cupcakes und die Apfelbesessenheit
Das Äpfel bei mir immer wieder hoch im Kurs stehen, sollte kein Geheimnis mehr sein. Da spielt es mir ja ziemlich gut in die Karten, dass man sie momentan überall „herumliegen“ sieht. Warum dann nicht einfach in leckere Apfel Cupcakes verbacken? Gemeinsam mit RIESS* habe ich wieder etwas Leckeres für euch vorbereitet. Kommt mit.
Ungarische Beigli und das Schmalz-Revival [Werbung]
Wusstet ihr, dass bis 1921 meine Heimat hier nicht zu Österreich, sondern zu Ungarn gehört hat? Nicht? Dann wisst ihr es zumindest jetzt. Ich habe davon zwar nicht mehr wirklich viel mitbekommen, aber man spürt trotzdem eine gewisse Verbundenheit zu seinen Nachbarn. Und das nicht nur geographisch, sondern auch was bestimmte Backwaren betrifft. Deswegen habe ich für euch heute, ganz traditionell, Ungarische Beigli mit Mohn- und Nussfüllung.Lies weiter