Auch an Weihnachten darf eine Torte nicht fehlen. Also bei mir zumindest nicht! Nicht zu süß, leicht säuerlich und unglaublich saftig. Ja genau so kommt sie daher, die Lebkuchentorte, die ich mit dem neuen Stiegl Columbus 1492*, einem Pale Ale, gebacken habe. Treu nach dem Motto: Es gibt so viel zu entdecken. Habe ich mich dem Essperiment gestellt und hier seht ihr das Ergebnis.Lies weiter
Oktober Rückblick und Kevin auf der Buchmesse
Einmal blinzeln und der Oktober ist auch schon wieder vorbei. Viele Dinge sind in diesem Monat passiert – aufregende und neue Ereignisse in meinem Leben. Von herbstlichen Rezepten bis hin zu meinem ersten Besuch auf der Frankfurter Buchmesse, wo ich mein Buch vorgestellt habe. Und um (selbst) diese Erlebnisse nicht zu vergessen, habe ich heute wieder einen kleinen Rückblick für euch parat. Lies weiter
Glutenfreie Mohntorte – Quasi-Premiere
Sachen gibt’s, die gibt’s gar nicht. Oder besser: … die gibt’s noch nicht! Aber jetzt schon. Eigentlich war es so nicht geplant, aber nun zeige ich euch den ersten Glutenfreien Kuchen auf meinem Blog, der so nicht geplant war. Und trotzdem will ich ihn nie wieder missen. Er schmeckt einfach fantastisch saftig und das auch noch nach Tagen. Wenn er denn so lange überlebt. Hier kommt sie, die Glutenfreie Mohntorte.Lies weiter
Kokos Törtchen – Ein weißes Träumchen
So ein kleines Törtchen kann etwas ganz herrliches sein. Nicht nur, dass man damit die Leute immer ein wenig ins Staunen versetzen kann, sondern auch, dass dieses Kokos Träumchen auch noch wunderbar schmeckt. Sogar im Hochsommer, bei Temperaturen über 30°C. Also lehnt euch zurück und genießt ein Stückchen Torte. Lies weiter
Schokoladen und Erdbeeren Torte
Torte! Lasst euch das Wort doch einmal auf der Zunge zergehen. TORTE. Und genau so, schmilzt auch dieser Gaumenschmaus euch im Mund dahin. Denn heute gibt es eine Schokoladen und Erdbeeren Torte und eine kleine Geschichte, wo ich am Wochenende war. Lies weiter
Erdbeer Mousse Schokoladen Torte
Ihr wisst, was am Wochenende ansteht? Genau, Muttertag. Und wenn ihr eure Mutter mit einer leckeren Torte überraschen wollt, dann habe ich hier eine „Kleinigkeit“, mit der ihr bei Frau Mama sicher punkten könnt. Eine leckere und überaus frühlingshafte Erdbeer Mousse Schokoladen Torte. Dann mal ran an die Rührschüsseln. Lies weiter
BIENENWABEN TORTE oder: Der Minimalismus als Torte
Wenn ich euch sage, dass ich heute eine Torte mit allem Drum und Dran habe, bei der ihr nur 7 Zutaten braucht, haltet ihr mich dann für verrückt oder kommt ihr mit auf ein kleines Versuchs-Abenteuer? Was man so alles findet, wenn man im Internet unterwegs ist. Diese Bienenwaben Torte ist eines davon.
KOKOS FLAN PÂTISSIER – Wo bleibt die Puddinghaut?
Heute habe ich mich wieder einmal mehr an etwas Neues gewagt. Und dank der unzähligen Stoßgebete in Richtung Himmel hat es auch so funktioniert, wie es geplant war. Da ich selbst noch nicht einmal Flan an sich probierte habe, konnte ich auch nicht wissen, wie das Ganze dann bei diesem Kokos Flan Pâtissier in einer Mürbeteigummantelung funktionieren würde. Und? ES HAT!
BAILEYS SCHOKO MARONEN TÖRTCHEN – lifeisfullofLOVE/#maratimm
Liebe. Ein ziemlich starkes und gleichzeitig auch wieder unstabiles Wort. Was für die einen ein leicht auszusprechendes Buchstabengebilde ist, ist für die anderen wiederum ein großer Schritt so etwas in den Mund zu nehmen. Liebe kann mit vielen weiteren Worten beschreiben werden, man kann es aber auch bleiben lassen. Viel besser lässt sich Liebe auch einfach durch Taten oder Bilder ausdrücken. Selbst Gesten können einem vermitteln, was Liebe bedeutet. Heute ist es soweit, eine Blogger- und auch Interessenskollegin gibt ihrem liebsten Menschen heute das JA-Wort.
[Family Sunday] Schwarz-Weiß Torte mit Ribiselgelee – Die Torte macht’s!
Wie kann man eigentlich einen stinknormalen Sonntag zu einem super ‚fancy‘ Sonntag umwandeln? Mit einem einfachen Element würde ich behaupten. Wenn man nämlich mit einer Torte durchs Haus tanzt und diese dann ganz stolz auf die nachmittägliche Kaffeetafel stellt, wird dieser Tag gleich zu etwas besonderem, oder nicht? Mit dieser Torte hier konnte ich auf jeden Fall einen Faulenztag zu einem Besonderen machen.