Die Zeit der Gemütlichkeit hat Einzug gehalten. Wann, wenn nicht jetzt etwas mehr Soulfood einschmeißen. Aber ich kann euch für das heutige Rezept eines garantieren: IHR BEREUT ES NICHT! Die Grundformel ist ganz simpel. Man nehme sein liebstes Granola, in meinem Fall (na klar) Schokolade und packt es in kleine Guglhupf! Et Voilà, schicker Snack, der auch noch eine Knusperüberraschung versteckt.
Mindestens mit 3 kg seelischem Ballast weniger kann ich mich jetzt hier wieder getrost an den Computer setzen. Gott, Allah, Buddha und wem auch immer sei Dank ist der gestrige Tag vorbei. Wer die letzten paar Beiträge von mir gelesen hat weiß, dass ich gestern ziemlich viel Sitzfleisch brauchte um diese Prüfung hinter mich zu bringen. Doch nun gibt’s zur Belohnung: CHEESECAKE.
Wisst ihr was mir letztens aufgefallen ist? Es gibt hier auf dem Blog noch kein Standard-Schokoladentorte Rezept! Welch‘ Schande. Schande über mich. Aber man(n) kann ja nachliefern. Und dann auch noch so ein Mega-Törtchen, das es euch aus den Socken schmeißt. Versprochen. Und zum Schokoladenwunder dazu, gibt es noch einen kleinen Buchtipp von mir. Also doppelt toll.
Neue Woche, neue Versuchung. Oder was meint ihr dazu? Eigentlich entstand dieses Rezept aus reiner Einfallslosigkeit und Langeweile! Ich bin da jetzt mal so ehrlich. Es war wieder einer diese Tage, wo einem nichts einfallen will und dann macht man einfach mal das, was man so im Kopf hat beziehungsweise was sich gut anhört. Und daraus sind diese kleinen Küchlein eben entstanden. Gott sei Dank war ich so einfallslos.
Da mich in letzter Zeit meine heißgeliebte Guglhupfform immer wieder im Stich lässt, was Guglhupf nach dem Backen wieder hergeben betrifft, muss einfach so oft probiert werden, bis wieder ein Rezept passt. So ist auch dieses hier entstanden. Ein leckerer Rührteig, überfüllt mit Kirschen, Mandelextrakt und Kirschsaftguss.
Heute wird es bunt. Nun ja, nicht wirklich. Es wird BLAU. Und damit das Ganze nicht zu langweilig wirkt, einfach mal im Ombre-Style. Nicht nur meine Schwester kann mit so einer Technik ihre Haare färben, sondern der Kevin kann damit auch seine Torten ‚aufhübschen‘. Aber wie man dazu kommt und wie das Ergebnis schlussendlich ‚passiert‘ ist, gibt’s jetzt zu lesen.
Heute starten wir in einen neuen Monat und wie könnte man das besser ‚feiern‘, als mit einer Torte? Ich sag es euch: Es geht nicht besser! Obwohl feiern wahrscheinlich nicht der optimale Ausdruck dafür ist, freue ich mich dennoch, dass es nun schon September geworden ist. Endlich ist die Urlaubszeit vorbei und ich kann auch ein wenig entspannen. Da gönne ich mir doch gleich noch ein Stückchen dieser schokoladenen Fruchtbombe.
Es ist wieder einer dieser Tage, wo eigentlich nur mehr Cheesecake hilft! Aber wenn, dann gleich die amerikanische Variante mit ganz viel Frischkäse und nicht dem Magertopfen-Zeugs. Aber damit das Ganze nicht allzu heftig wird, kommt noch die liebe Zitrone ins Spiel und hilft dabei, die Sache etwas aufzulockern. Also geht da schon mehr als nur ein Stück vom Teller aus in den Bauch.
Ich freu mich so sehr euch heute sagen zu können, dass mein Blog nun schon 1 Jahr alt wird. Anfangs hätte ich eigentlich nicht gedacht, dass ich es so lange durchhalten werde. Aber es hat sich gezeigt, dass mir die Sache eine Riesenfreude bereitet und ich dadurch am Ball blieb. Deswegen lasst uns heute feiern.
