Ja haben wir denn schon wieder Herbst, weil es Apple Pie gibt? Nöööö, es dauert noch ein Weilchen, bis mein heißgeliebter Herbst endlich Einzug hält. Aber warum warten bis er wieder vor unseren Haustüren steht? Ich kann auch gut im Sommer einen leckeren Pie backen und damit meine Sehnsucht nach Äpfeln und Zimt stillen. Auf Grund dessen gibt’s es heute eine besondere Variante des gedeckten Apfelkuchens.
Wisst ihr eigentlich wie schlimm das ist, wenn man sich erst Spätabends an den Blogbeitrag macht? Also die Fotos schon im Kasten sind, das Rezept schon gerichtet und man dann losschreibt, wenn draußen schon lange keine Sonne mehr scheint. Dann muss man sich nach dem Schreiben noch einmal durch die Bilder arbeiten und bekommt wieder gigantischen Hunger. Vor allem wenn man so etwas auf dem Bildschirm hat. Furchtbar und gleichzeitig atemberaubend lecker.
Ob es nun die Stoßgebete in Richtung heimische Gemüsebeete waren oder es kam einfach nur die richtige Zeit: ER IST DA! Endlich habe ich Zugang zu Rhabarber, diesem irgendwie witzigen Gemüse. Da ich noch eine Rhabarber-Jungfrau war – also noch nie gegessen, noch nie zubereitet – sind meine Erfahrungen damit recht witzig ausgefallen.
Was macht etwas so Simples, Einfaches zu einem WOW-Faktor neben jeder Tasse Kaffee? Klar, die Feinheiten und der besonders traditionelle Look. Als Österreicher kommt man eigentlich nicht umher die Linzertorte zu kennen, probiert zu haben, sie zu mögen oder (wie im Fall meiner Eltern) sie nicht zu mögen.
Hybride Backwaren? Noch nicht gehört davon? Jeder sollte zumindest schon irgendwann einmal von diesen Phänomen gehört haben – zumindest seit dem CRONUT eine große Sache. Was dahinter steckt ist eigentlich ganz einfach erklärt: Man nimmt 2 oder mehr beliebte süße Kalorienbomben und fusioniert sie zu einer schrecklich köstlichen „Unwiderstehlichkeit“. Es gibt viele Möglichkeiten seine Lieblinge zusammen zu packen (backen) und damit eine Himmelfahrt für den eigenen Gaumen zu erleben.
Ich weiß, ich bin spät dran mit einem Halloween-Rezept, weil heute ist ja immerhin dieser besagte Tag, aber da ich noch nicht so lange in der Blogger-Szene bin, wollte ich nicht unbedingt meinen 2ten Blog-Monat nur mit der Halloweenthematik vollstopfen. Aber nichts desto trotz gibt es wenigstens heute einen Beitrag von mir, den ihr euch zur Genüge führen könnt.
Na, seid ihr auf der Suche nach einem eindrucksvollen Dessert, welches keine Stunden an Arbeit in Anspruch nimmt, für eure Lieben? Dann liegt ihr mit diesem Rezept genau richtig.
