Alle anderen sind ja schon voll im Apfelwahn, nur bei mir wollte der Blues nach Schokolade in letzter Zeit einfach nicht so wirklich los lassen. Aber wenn wir schon endlich im Herbst sind, dann kann es doch nicht sein, dass der Kevin noch nichts mit Apfel auf dem Programm hatte. Ist ja schon fast ein Verbrechen gegen ein ‚Law of Baking‘ im Hause B. Aber seid ruhigen Gewissens, die Strafe für so ein Vergehen fällt recht milde aus.
Ja haben wir denn schon wieder Herbst, weil es Apple Pie gibt? Nöööö, es dauert noch ein Weilchen, bis mein heißgeliebter Herbst endlich Einzug hält. Aber warum warten bis er wieder vor unseren Haustüren steht? Ich kann auch gut im Sommer einen leckeren Pie backen und damit meine Sehnsucht nach Äpfeln und Zimt stillen. Auf Grund dessen gibt’s es heute eine besondere Variante des gedeckten Apfelkuchens.
Jetzt haben wir bald alle Jahreszeiten durch hier auf Law of Baking, bevor wir endgültig zum Frühling kommen können. Doch meine Rechtfertigung dafür: Das Wetter macht auch nichts anderes.
Eigentlich hätten es diese kleinen Köstlichkeiten nicht bis hierher schaffen sollen. Ich wollte nur ein simples schnelles Dessert für einen normalen Wochentag zusammenschustern um meinen Zuckerspiegel zu erhöhen und meine Gelüste zu befriedigen. Doch das die Dinger dann so fotogen wurden hatte ich nicht geplant. Deswegen wurde schnell alles aufgebaut und losgeknipst.
Endlich ein Grund zur Panik? In nicht mal mehr 2 Wochen steht schon die nächste Prüfung auf dem Programm und sonderlich weit bin ich mit der ganzen Lernerei auch noch nicht gekommen. Naja durchgelesen habe ich mir ja schon das meiste, aber es ist ja NUR durchgelesen. Lernen ist da ja eine andere Geschichte. Aber was soll ich machen? Eine Ausrede suchen? Na klar doch: Ich habe noch nie etwas davon gehört und richtiges Interesse wecken die Begriffe „Controlling, Finanzmanagement und Rentabilitätsanalyse“ auch nicht in mir. Jedoch heißt es durchbeißen. Nachdem diese Prüfung überstanden ist, kann ich mich wieder auf eine etwas „lustigere“ konzentrieren, Steuerrecht. Damit ich weiß, wo wir Österreicher unser Geld abgezogen bekommen.
Ja es passiert auch mir! Was fragt ihr euch? Mit einem einfachen Klick 50 Fotos zu löschen ist keine Glanzleistung. Gott sei Dank habe ich die Szene-Aufnahmen bereits extra gespeichert und diese sind wenigstens gerettet. Ich hätte nicht einmal diese nocheinmal machen können, da diese Schnitten so schnell von den Tellern waren, dass kann man sich garnicht vorstellen.
Blogger Nr. 3 den ich hier begrüßen darf ist Verena: Sie kommt aus dem wunderschönen Weinviertel und hat quasi durchs bloggen ihre Liebe zum Fotographieren gefunden.
Hey Leute, wenn ihr diese Zeilen hier gerade lest, werde ich vermutlich halbtot im Bett liegen und den Tag verdammen an dem ich mich freiewillig dafür entschieden habe, Musik zu machen, bei der Feuerwehr zu sein, Studium betreibe und auch noch arbeiten gehe.
Wie vor wenigen Tagen versprochen (hier) gibt es heute eine weitere Möglichkeit Äpfel in euren Ernährungsplan lecker einzubinden. Viele von euch kennen ein Apfelbrot von Oma/ Mutti oder sonstigen etwas in die Jahre gekommenen Familienmitgliedern, die es in der Adventszeit zum Kaffee dazureichen. Aber dieses Brot hier ist eher mehr wie ein Muffin und nicht wie ein typisches weihnacht-/ adventliches Früchtebrot.
Ist bei euch der November auch immer etwas stressiger? Mir kommt das dann schon immer so vor wie ein Vorbote im Bezug auf die Weihnachtszeit. Normalerweise bin ich ja ein komplett durchorganisierter Mensch, der quasi als Hobby „Listenerstellen“ in seinen Lebenslauf schreiben könnte. Aber dank den ganzen Dingen, die in letzter Zeit so passieren, plane ich eigentlich nur noch von Woche zu Woche. Am Anfang jeder Woche sage ich mir dann immer wieder: Wenn Freitag und Samstag vorbei sind, will ich Sonntag von niemanden etwas hören und einfach meine Ruhe genießen.
