Kennt ihr Zari Gari? – Caramel Scones

Die feine Englische Art – oder doch nicht? Scones haben ihren Ursprung in der Englischen Teatime. Traditionell, also noch vor der Erfindung des Backpulvers, wurde diese Köstlichkeit auf dem Ofen oder über offenem Feuer in einer Gußeisenpfanne gebraten. Heutzutage kann man auf ein paar kleine Helferchen zurückgreifen.

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Every Brownie needs a – Blondie(s)

Ich bin jedes Mal hellauf begeistern, wenn mich jemand anruft oder mir schreibt und mich fragt, ob ich für diesen und jenen Anlass etwas machen könnte. Meine natürliche, angeborene Reaktion darauf ist: JA! – Ich vermute nicht gerade die beste Angewohnheit, da man ja auch manchmal nein sagen sollte, aber das ist eine andere Geschichte.(Gleich vorweg: Ich hab das Rezept hier verdoppelt, deswegen sind die Bilder auch etwas anders)

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