Wisst ihr, was es jetzt schon wirklich lange nicht mehr am Blog gab? Cupcakes! Und wie könnte ich das Comeback dieser kleinen handlichen Kuchen besser feiern, als mit diesen Erdbeer „Nest“ Cupcakes hier. Kleine süße Früchtchen, ummantelt mit einem cremigen Nest aus Schlagobers. Na, schon Lust bekommen?
Tag: Cupcakes
Haben euch auch schon mal eure Heferl und Schalen angeschmunzelt bzw. angehimmelt? Nicht? Dann wird es aber Zeit. Heute ist außerdem VANILLA CUPCAKE DAY in den USA. Ist das nicht ein Grund zu feiern? Immerhin gab es bisher am Blog noch kein Rezept für klassische Vanille Cupcakes. Also kommt mit mir auf eine Reise mit viel Vanille, verschmitzt grinsender Tasse und einem tollen Rezept.
Der Herbst ist da, die Temperaturen wissen es momentan zwar noch nicht, aber ich decke mich wieder mit den Jahreszeiten angepassten Zutaten ein. Deswegen habe ich heute für euch Maronencupcakes mit am Start und ich erzähle euch, wie mein erstes Live-Cooking/Baking vergangenes Wochenende über die Bühne gegangen ist.
Das Äpfel bei mir immer wieder hoch im Kurs stehen, sollte kein Geheimnis mehr sein. Da spielt es mir ja ziemlich gut in die Karten, dass man sie momentan überall „herumliegen“ sieht. Warum dann nicht einfach in leckere Apfel Cupcakes verbacken? Gemeinsam mit RIESS* habe ich wieder etwas Leckeres für euch vorbereitet. Kommt mit.
Schon wieder ein Monat vorbei, der voll gefüllt mit leckeren Rezepten war. Der August hatte es nicht nur backtechnisch in sich, sondern auch privat faustdick hinter den Ohren. Was sich alles so getan habt und welches Rezept ihr womöglich verpasst habt, habe ich für euch kurz zusammengefasst.
Am Samstag war ich bei Frau Stiller backt alias Ria zu Gast und habe für ein virtuelles Picknick und ihrem 3. Bloggeburtstag diese Heidelbeer Cupcakes mit weißer Schokolade mitgebracht. Euch kann ich sie natürlich auch nicht vorenthalten.
Und schon wieder ist ein Monat voll mit leckerem Kuchen und Co. vorbei. In diesem Monat habe ich der Hitze ein wenig getrotzt und auch die einbrechende „Kälte“ überwunden. Was der Juni so alles mit sich gebracht hat, gibt es hier zu sehen.
Erst letztens habe ich mir wieder Gedanken gemacht, dass es eigentlich viel mehr Cupcakes auf dem Blog geben sollte. Sie sind schnell gemacht und machen dann auch immer was her. Diese Mandel Erdbeer Cupcakes sind in diesem Monat der Beitrag für Süßes mit dem Thermomix* und ich kann euch versichern, dass sie einfach großartig sind.
Heute entführe ich euch wieder in die Vereinigten Staaten. Hoffentlich stellt ihr beim Flug keine all zu hohen Ansprüche, was Board-Entertainment betrifft, sind doch all diese Auflagen momentan so komplex und kompliziert. Zumindest die Verpflegung ist etwas Besonderes. Hoch in den Wolken bekommt ihr von mir Mile-High Lemon Meringue Cupcakes serviert. Ist doch was, oder? Übrigens gab es diese Cupcakes vor 2 Wochen schon auf meinem Flug nach Salzburg mit der Ginger in the Basement-Airline.
Und schon haben wir den ersten Monat des Jahres hinter uns gebracht. Viele aufregende Dinge sind passiert und auch eine Menge an Rezepten hatte ich wieder parat für euch im Jänner. Für all diejenigen unter euch, die das ein oder andere verpasst haben, gibt es hier noch eine Zusammenfassung. Zum Schluss auch noch einen kleinen Ausblick, was im Februar so auf euch wartet – denn der hat gleich zu Beginn eine Überraschung dabei.