Da wären wir wieder, mit so einem netten kleinen Cupcake, der euch wieder einmal zum Zähneputzen zwingt! Aber wie schon so oft besprochen, würde ich am Tag zwanzig Mal ins Bad laufen um die den Mohn aus den Zahnzwischenräumen zu entfernen, wenn ich vorher einen so leckeren Cupcake verdrücken darf. Die Kombination aus Zitrone und Mohn ist sowieso unschlagbar und dann auch noch dieses Frosting – ach, da muss ich auch was dazu erzählen.
Ob nun dieses edle italienische Gebäck oder auch irgendwas anderes: Kaffee geht immer. Kaffee MUSS immer. Ich hab euch doch bestimmt schon einmal von meinem Rhythmus erzählt, was den Tag in Kaffeetassen betrifft, wenn nicht, dann einfach weiterlesen. Auf jeden Fall ist mir letztens etwas passiert: Diese Cupcakes waren nicht geplant. Ich wiederhole: NICHT GEPLANT!
Was ich so gesehen habe, weichen viele momentan aus auf No-Bake-Kuchen. Aber im Hause B wird trotzdem gebacken. Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie heiß es in der Küche wird, wenn man trotz 34°C den Backofen einheizt. Die Hölle ist wahrscheinlich ein Scheiß dagegen. Nur die Harten kommen durch. Auch wenn ich wie ein Esel schwitze, freue ich mich trotzdem, wenn ich dann meinen Lieben so etwas Tolles vor die Nase stellen kann. Und die Reaktion auf diese Cupcakes war wieder einmal toll. Man kann eigentlich eh nichts falsch machen mit fruchtig leichten Cupcakes, oder?
Ich kann schon wieder. Ich bin ein geständiger Wiederholungstäter. Die Erdbeere kommt einfach immer wieder in den Fokus meiner ‚Backkanone‘. Ich bin schuldig! Aber man muss doch die Zeit ausnutzen, wenn sie schon so richtig schön reif sind gerade. Deswegen habe ich mir gedacht, dass es wieder einmal Cupcakes geben muss.
Da ich noch immer wie verzweifelt nach Rhabarber suche (welcher ja noch in Saison sein sollte) gibt es heute einfach ein Rezept mit Nuss, da diese bei mir immer in Saison und vor allem in „Mode“ liegt. Kurz gesagt: Wenn man bei uns daheim etwas mit Schokolade oder Nüssen macht, dann ist man immer auf der sicheren Seite, dass man damit eine Punktlandung macht.
Tod durch Schokolade! Lasst uns einmal darüber nachdenken. Wäre es ein schöner oder grauenhafter Tod? Ganz salopp formuliert würde ich sagen, dass es ein wunderbare Art wäre sein Ableben zu finden. Voraussetzung natürlich, man mag Schokolade. Wenn man es natürlich von der anderen Seite betrachtet, wie man durch Schokolade auch ein schmerzhaftes Ende finden kann: Man fällt in heiße flüssige Schokolade und verbrüht – eine LKW Ladung Schokolade überhäuft einen. Furchtbar!
Ja es gibt wirklich eine Nacht des Feuerwerks oder auch ‚Bonfire Night‘ genannt. Und wer glaub ihr feiert einen solchen ‚Feiertagen‘? Genau die Briten. Wer sonst! Aber nicht aus irgendeinem Grund oder weil sie Feuerwerk und Geldverschwendung so sehr lieben – NEIN, es gibt auch einen geschichtlichen Background für so etwas:
Es wurde wieder mal Zeit für Cupcakes. Und zwar um ein Basic Rezept, dass eure Rezeptsammlung erweitern wird. Sie sind schokoladig, cremig und nach 1! von diesen Dingern musste sogar Mama aufgeben.
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